Semua orang, bahkan bartender paling pemula, dapat menghias koktail beralkohol atau non-alkohol. Hiasan buah kecil sederhana tidak hanya dapat meningkatkan penampilan minuman, tetapi juga membuatnya lebih menarik rasanya.
Hampir semua dekorasi untuk koktail beralkohol dan non-alkohol dibagi menjadi organik (dapat dimakan) dan anorganik. Dekorasi termakan paling sering digunakan untuk membuat koktail eksotis dan dapat disajikan dalam bentuk payung, tongkat, sedotan, dan tongkat swizzle.
Setiap orang yang menyukai tema koktail dapat membuat dekorasi yang dapat dimakan sendiri menggunakan pisau (pil) dan berbagai buah dan beri. Sangat mudah untuk membuat dekorasi dari kulit jeruk - kulit jeruk, lemon dan jeruk nipis sangat populer. Misalnya, twist - potongan kulit yang panjang dan sempit, digulung dengan sendok biasa, bisa menjadi sorotan untuk koktail klasik. Secara umum, semangat sebagai jenis dekorasi koktail menunjukkan banyak ruang untuk imajinasi. Anda dapat menghias tidak hanya tepi, tetapi juga batang gelas, masukkan irisan kulit ke dalam koktail. Selain itu, menggosok zest, yang mengeluarkan minyak aromatik, dan kemudian menyalakan pemantik di sepanjang tepi gelas, dapat menciptakan efek percikan api dari minuman.
Hiasan populer lainnya untuk minuman adalah buah beri utuh (ceri, stroberi, ceri) atau potongan buah dan beri. Mereka tidak hanya menambahkan sedikit semangat pada koktail, tetapi juga memberikan aroma dan rasa yang ringan. Anggota keluarga yang paling populer adalah maraschino cherry (diresapi dalam minuman beralkohol yang kuat).
Menghias koktail di tepi gelas dengan gula atau garam cukup mudah: pertama, Anda perlu merendam ujungnya dengan jus lemon atau jeruk nipis, lalu menambahkan garam atau gula (banyak bartender secara eksperimental menambahkan paprika merah, kayu manis, gula yang dibakar dan elemen dekoratif lainnya ke dalam campuran).
Harus diingat bahwa dekorasi apa pun harus dikombinasikan dengan koktail itu sendiri, suhu warnanya, rasa dan jenis gelasnya.
