Semakin banyak, di rak-rak toko dan supermarket, Anda dapat melihat botol, toples, dan kotak dengan tulisan: "Bebas GMO", "Tidak mengandung organisme hasil rekayasa genetika" atau "Bebas GMO". Stiker serupa dapat ditemukan pada buah-buahan dan sayuran. Apa itu organisme hasil rekayasa genetika, bagaimana pengaruhnya terhadap manusia, mengapa mereka dibiakkan, dan apakah mereka seseram yang diteriakkan media?
GMO adalah tanaman atau hewan di mana gen dari tanaman lain, biasanya sejenis, telah dimasukkan ke dalam genomnya.
Hal ini dilakukan untuk memberikan tanaman sifat yang berguna: peningkatan hasil, ketahanan terhadap hama, gulma atau kekeringan, dalam beberapa kasus untuk meningkatkan rasa.
Makanan yang dimodifikasi secara genetik diuji untuk keamanan biologis dan gizi. Di wilayah Federasi Rusia, sintesis produk rekayasa genetika dilarang, tetapi impornya ke negara kita gratis. Saat ini, ada sekitar 50 spesies tanaman rekayasa genetika, terutama sereal, buah-buahan dan sayuran.
Berbicara tentang manfaat produk rekayasa genetika, hanya manfaat ekonomi yang dapat dicatat, yaitu, berkat pengembangan insinyur genetika, Anda bisa mendapatkan panen besar dari area kecil, menghemat herbisida, karena tanaman tahan terhadap hama, ada tidak ada kehilangan tanaman di musim panas yang kering, dll.
Manfaat bagi kesehatan manusia adalah sebagai berikut: tidak adanya pengobatan berulang dengan pestisida akan mengurangi jumlah orang yang menderita alergi dan penyakit kekebalan.
Menurut media, penggunaan produk rekayasa genetika akan mengarah pada perkembangan infertilitas, berbagai tumor, dan penyakit onkologis karena fakta bahwa gen tanaman dimasukkan ke dalam rantai DNA kita. Tentu saja, ini sama sekali tidak masuk akal, karena kumpulan gen manusia terbentuk pada saat pembuahan dan tidak berubah selama hidup. Tetapi produk-produk ini tetap dapat membahayakan kita, pertama-tama, memicu alergi yang terus-menerus dan gangguan pada fungsi sistem kekebalan tubuh, memperlambat metabolisme atau menyebabkan toleransi terhadap antibiotik. Karena kenyataan bahwa tanaman yang dimodifikasi secara genetik dapat mengakumulasi herbisida, yang kemudian memasuki tubuh manusia, penurunan kesehatan, penurunan harapan hidup atau perkembangan berbagai neoplasma sangat mungkin terjadi.
Setiap orang memutuskan apakah akan membeli produk transgenik atau tidak, tetapi sebagian besar ahli independen sangat menyarankan untuk melindungi anak-anak dari produk tersebut.
