Vitamin D adalah zat berharga yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Ada beberapa jenis vitamin D, namun dalam pengobatan modern semuanya disebut dengan sebutan yang sama. Dan beberapa ilmuwan bahkan percaya bahwa komponen ini milik hormon, karena memiliki banyak perbedaan dari vitamin standar. Satu hal yang jelas - vitamin D diperlukan untuk penyerapan normal kalsium, fungsi sistem kekebalan tubuh, perkembangan jaringan tulang dan banyak lagi.
Kekurangan vitamin D dapat mempengaruhi fungsi banyak proses fisiologis. Zat bermanfaat mencegah pembentukan rakhitis, osteoporosis, munculnya sel kanker, penyakit kulit, penyakit jantung. Tubuh kita memproduksi vitamin itu sendiri di bawah pengaruh sinar matahari. Tetapi untuk sintesis suatu zat, seseorang perlu menghabiskan pagi dan siang hari di jalan. Tidak semua dari kita memiliki kesempatan seperti itu, agar tidak dihadapkan pada kekurangan vitamin D, perlu makan makanan dengan kandungan komponen yang tinggi.
Di mana vitamin D ditemukan?
Saat mengonsumsi makanan kaya vitamin D, seseorang tidak akan menderita hipovitaminosis. Sementara itu, kekurangan zat menyebabkan kelelahan yang cepat, kelemahan otot, insomnia, penyakit ARVI spesifik, patah tulang, penurunan berat badan, kehilangan nafsu makan dan gejala tidak menyenangkan lainnya.
Juara dalam kandungan vitamin D adalah hati ikan kod, atau lebih tepatnya, minyak yang dikandungnya. Minyak ikan tidak hanya mengandung vitamin D, tetapi juga A. Cukup dengan mengonsumsi hanya satu sendok makan minyak hati per hari untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian Anda. Selain itu, satu sendok makan lemak mengandung 340% asupan vitamin harian.
Vitamin D banyak terdapat pada beberapa jenis ikan. Salmon kalengan mengandung sekitar 125% dari dosis harian, tuna - 39%, sarden dalam minyak - 45%. Ada banyak vitamin D dalam makarel segar.
Makanan kaya vitamin D
Vitamin D juga perlu dicari pada hati sapi dan kuning telur. 100 g produk ini dapat mengandung 10 persen atau lebih zat berharga. Dengan kekurangan vitamin D, produk susu - keju, mentega, keju cottage - juga harus dimasukkan dalam makanan. Kaviar, jelatang, peterseli kaya akan vitamin esensial. Sereal yang diperkaya juga dapat ditemukan dijual, mereka juga mengandung vitamin D.
Kekurangan vitamin D dapat dilacak dari kondisi kulit. Juga, komponen tersebut memiliki efek positif pada pembekuan darah, kerja kelenjar tiroid. Dengan kekurangan vitamin, aterosklerosis, radang sendi, diabetes dapat berkembang. Selain itu, zat yang bermanfaat diperlukan untuk orang-orang di segala usia - dari bayi hingga orang tua.
Kelompok risiko secara tradisional mencakup orang utara yang tinggal di daerah dengan kekurangan sinar matahari. Selain itu, menjaga asupan makanan dengan vitamin D yang cukup diperlukan bagi mereka yang terpaksa bekerja shift malam, penduduk kota besar dengan lingkungan miskin.
