Anda bisa mengisi bawang panggang dengan apa saja, yang utama adalah bentuknya tetap dan tidak terlalu pedas. Resep ini mengasumsikan bahwa bawang bombay perlu direbus agar rasanya ringan dan manis. Daging cincang goreng dengan keju leleh dan krim digunakan sebagai daging cincang. Setelah dipanggang, hidangannya menjadi hangat, enak, dan asli.
Itu perlu
- - 800 gram bawang;
- - 100 mililiter krim 10-20 persen;
- - 200 gram daging cincang;
- - 50 gram keju;
- - 1 keju olahan;
- - 2 siung bawang putih;
- - minyak sayur;
- - merica dan garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang.
Langkah 2
Tuang air ke dalam panci, didihkan, tambahkan bawang bombay dan masak secara keseluruhan selama sekitar 15 menit.
Langkah 3
Tiriskan air, dinginkan bawang, potong setiap bawang menjadi dua memanjang. Hapus bagian tengah dari setiap bagian, hanya menyisakan tiga lapisan luar. Cincang 1/3 bawang bombay yang sudah dibuang hingga halus.
Langkah 4
Cincang bawang putih dengan sangat halus. Potong keju olahan menjadi beberapa bagian atau parut.
Langkah 5
Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan, goreng selama sekitar 5 menit.
Langkah 6
Tambahkan daging cincang dan masak selama sekitar 15 menit lagi, hancurkan terus-menerus dengan spatula untuk memasak secara merata. Bumbui dengan merica dan garam.
Langkah 7
Tuang krim ke dalam daging cincang, masukkan keju cair, aduk.
Langkah 8
Didihkan dengan api kecil selama sekitar 15 menit, hasilnya saus harus menjadi kental, daging cincang lunak, keju leleh harus larut.
Langkah 9
Potong keju menjadi irisan. Tempatkan bawang yang sudah disiapkan di atas loyang.
Langkah 10
Isi setiap setengahnya dengan sedikit isian.
Langkah 11
Letakkan satu potong keju di atasnya.
Langkah 12
Panaskan oven 180 derajat, panggang selama 30 menit.
