Tamu tak terduga tiba, dan selain itu mereka lapar, dan Anda tidak punya apa-apa di lemari es Anda kecuali beberapa kaleng makanan kaleng? Tidak masalah! Jika Anda mengetahui beberapa resep salad cepat, maka Anda dapat dengan mudah keluar dari situasi tersebut.
Salad jamur dengan crouton
Salad gurih ini bisa disiapkan dalam hitungan menit. Jamur acar bisa digunakan sebagai pengganti jamur asin.
Bahan
- 200 g jamur asin;
- 20 kubus roti putih atau roti gulung;
- 2 sdm. l. minyak sayur;
- peterseli
Persiapan Cincang halus jamur dan bumbui dengan minyak. Potong roti menjadi kubus dan goreng sedikit dalam minyak sayur (kami tidak akan menggoreng terlalu banyak). Tambahkan crouton ke jamur, campur, taburi dengan bumbu cincang halus.
Salad malam Vladivostok
Tidak ada yang tahu mengapa salad ini mendapatkan namanya. Mungkin, itu tidak ada hubungannya dengan Vladivostok, tetapi ini tidak membuatnya kurang enak.
Bahan
- 200-300 g ham (atau balyk, ham, Sandung lamur);
- 200 g jamur madu acar;
- 2-3 acar mentimun;
- mayones.
Persiapan
Kami memasukkan jamur ke dalam saringan dan membiarkan bumbunya mengalir. Potong ham dan mentimun menjadi potongan-potongan. Campur produk yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones.
Salad tomat-kepiting "Kelembutan"
Salad ini memiliki tekstur yang lapang dan lembut. Agar benar-benar meleleh di mulut Anda, semua bahan harus dipotong sekecil mungkin. Salad paling baik dikonsumsi dengan roti segar.
Bahan
- 300 gram tomat;
- 200 gram tongkat kepiting;
- 300 gram keju;
- 2 siung bawang putih;
- mayones
Persiapan
Potong tomat menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Ini akan menjadi lapisan pertama salad kita. Parut tongkat kepiting. Letakkan di atas tomat. Campur mayones dengan bawang putih parut dan olesi dengan lapisan stik kepiting. Taburi salad dengan keju parut di atasnya. Salad ini tidak harus bersisik, semua bahan bisa dicampur.
Siapkan salad dengan kubis dan cervelat
Salad dimasak dalam waktu tidak lebih dari 15 menit, dan rasanya sangat enak dan memuaskan.
Bahan
- 200 g sosis asap;
- 300 g kubis (kubis putih);
- 200 g mentimun segar;
- sayuran hijau;
- mayones
Persiapan
Potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan, potong kubis, potong sayuran. Campur bahan dan bumbui dengan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kacang hijau ke dalam salad.
Salad kepiting dengan nanas
Dan ini adalah salad untuk gourmets sejati. Nanas asam manis dan keju pedas membuatnya sangat gurih, dan hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk memasak!
Bahan
- 1 bungkus tongkat kepiting;
- 1 kaleng nanas kalengan;
- 200 gram keju;
- mayones.
Persiapan
Potong tongkat kepiting menjadi kubus, nanas menjadi irisan kecil, parut keju. Campur semua komponen salad dan bumbui dengan mayones. Anda bisa menambahkan beberapa telur rebus.
