Kue yang indah, asli, meriah, dan sekaligus murah. Apa lagi yang Anda butuhkan untuk gigi manis. Sangat mudah untuk memasak suguhan, setiap nyonya rumah bisa menanganinya.
Itu perlu
- Untuk ujian.
- -200 gram mentega,
- -200 gram krim asam 15 persen,
- -dua gelas gula,
- -dua butir telur ayam,
- -satu sendok teh soda dan tepung terigu dalam konsistensi.
- Untuk krim.
- -500 gram susu kental manis,
- -100 gram mentega,
- -100 gram kacang panggang apa saja,
- -35 gram cokelat hitam.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai dengan membuat adonan, karena krimnya akan cepat matang.
Kami membutuhkan mentega lunak, jadi kami mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu dan membiarkannya memanas.
Langkah 2
Tuang gula ke dalam mangkuk besar (lebih mudah untuk mengocok di dalamnya) dan pecahkan telur, kocok sampai gula benar-benar larut.
Campur massa yang dikocok dengan mentega lunak dan bukan krim asam lemak.
Langkah 3
Tambahkan tepung, satu sendok teh soda ke dalam campuran cair dan mulailah menguleni adonan yang keras. Kami memilih sendiri jumlah tepung, lihat konsistensinya.
Masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
Langkah 4
Setelah setengah jam, bagi adonan menjadi tiga bagian dengan ukuran yang sama.
Gilas adonan menjadi tiga persegi panjang yang sama dan tipis.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 190-200 derajat dan mulailah memanggang kue secara bergantian (untuk setiap kue selama 20 menit).
Letakkan kue yang sudah dingin di tumpukan, potong ujungnya (Anda bisa membuat persegi panjang atau lingkaran, sesuka Anda).
Keringkan potongan kue dalam oven (sekitar 7 menit) dan giling.
Langkah 6
Mempersiapkan krim.
Kami melelehkan potongan cokelat dalam penangas air (Anda bahkan dapat menggunakan microwave, yang paling cocok untuk Anda).
Campur susu kental manis dengan soft butter dan coklat leleh, aduk rata.
Giling kacang, tambahkan susu kental, aduk.
Langkah 7
Krim sudah siap. Kami melapisi kue dengan krim yang sudah disiapkan. Taburi kue dengan remah kering dan cincang (tapi tidak kecil) di bagian atas dan samping.
Langkah 8
Hiasi dengan dark chocolate parut (bisa ditambah kacang).
Kami menaruh makanan penutup kami di lemari es (sebaiknya selama dua jam).
Kue sudah siap, keluarkan dari kulkas, diamkan selama 15-20 menit di suhu ruang dan nikmati rasanya.
