Kristall adalah sampanye elit legendaris yang diproduksi oleh rumah anggur besar, yang hingga sekarang tetap independen dari perusahaan internasional. Kristal disiapkan secara eksklusif sesuai dengan tradisi pembuatan anggur keluarga lama, sehingga rasanya tak terlupakan.
Sejarah munculnya kristal sampanye
Rumah anggur yang memproduksi Crystal didirikan pada abad ke-18. Pemiliknya, bangsawan Prancis, mewariskan bisnis mereka ke keponakan mereka Louis Roederer. Louis yang berbakat mulai mengekspor sampanye, dan pada tahun 1896 dicicipi oleh Tsar Nicholas II Rusia. Tsar senang dengan minuman itu, jadi kilang anggur Roderer menjadi pemasok resmi anggur Prancis ke meja tsar.
Sejak itu, minuman bersoda telah dikemas dalam kristal transparan khusus untuk bangsawan Rusia. Beberapa tahun kemudian, Roderer sudah memiliki seluruh gudang kristal, di mana sampanye disimpan, terbuat dari varietas tanaman terbaik.
Berkat cangkang kristal dengan lambang pemiliknya, sampanye mendapatkan namanya "Crystal Louis Roederer".
Di Rusia, sampanye Louis Roederer menjadi sangat populer sehingga muncul di meja pesta hampir semua orang bangsawan. Beginilah cara para bangsawan menunjukkan kekayaan dan selera mereka yang luar biasa.
Tradisi memasak
Tidak sia-sia bahwa minuman ini telah mendapatkan ketenaran di seluruh dunia dan telah menjadi sampanye paling mahal. Itu selalu dibuat menggunakan teknologi paling ketat yang bahkan metode tradisional membuat anggur bersoda tidak dapat menandingi.
"Cristal" terdiri dari kombinasi harmonis anggur Pinot Noir dan Chardonnay. Ini juga memiliki sedikit anggur Pinot meunier. Varietas anggur ini ditanam secara eksklusif di kebun anggur Champagne dari kelas Grand Cru dan Premier Cru. Merekalah yang menyebabkan munculnya gelembung besar di minuman jadi.
Kebun anggur Louis Roederer mencakup area seluas 214 hektar. Dari jumlah tersebut, pengusaha hanya menghasilkan dua pertiga dari anggur yang digunakan untuk membuat sampanye. Louis membeli sepertiga lagi dari pemasok. Menggunakan teknologi ini, Crystal sedang dipersiapkan hari ini.
Champagne Crystal berumur sekitar 6-8 tahun. Ini diberkahi dengan aroma bunga-madu khusus dengan nada manis almond dan kesegaran apel dan jeruk.
Di kota Reims Prancis, ruang bawah tanah khusus bahkan dibuat untuk menyimpan anggur Kristal dari panen paling unik, yang hanya muncul 2-3 kali dalam 10 tahun.
Pembuat anggur memasukkan sebagian dari jiwa mereka ke dalam setiap botol minuman unik ini. Karena itu, rasa sampanye luar biasa, kaya, dan dalam.
