Sudahkah Anda membeli keju cottage segar tetapi tidak ada yang mau memakannya? Anda dapat menyiapkan hidangan yang agak sederhana, tetapi sangat lezat dan menggugah selera - dadih, yang dapat divariasikan dengan menambahkan buah beri atau sedikit kulit lemon ke dalamnya. Aroma vanila yang luar biasa yang berasal dari makanan yang dipanggang pasti akan membawa semua anggota rumah tangga ke meja.
Itu perlu
-
- 0,5 kg. Pondok keju,
- 100 gram mentega,
- 2-3 telur,
- 2 sdm. l. semolina
- garam
- Gula
- gula vanila
- kayu manis,
- tepung roti,
- beri (sesuai selera dan kebijaksanaan Anda)
instruksi
Langkah 1
Cuci telur dengan baik dan pecahkan ke dalam mangkuk.
Langkah 2
Tambahkan gula (secukupnya, jika Anda suka manis, then cangkir) ke dalam telur dan kocok hingga berbusa.
Langkah 3
Tambahkan sejumput garam, gula vanila dan sedikit kayu manis di sana, kocok.
Langkah 4
Masukkan keju cottage dan 2 sdm. l. semolina.
Langkah 5
Lelehkan mentega dalam mangkuk kecil dengan api sangat kecil, dinginkan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan seksama sampai massa tebal homogen tanpa gumpalan terbentuk.
Langkah 6
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi tepung roti. Tempatkan campuran yang sudah disiapkan dalam loyang. Letakkan beri di atasnya dan tekan sedikit ke dalam massa.
Langkah 7
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Potong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan. Sajikan dengan susu kental, selai atau krim asam, dikocok dengan gula.
