Bola Pisang "Kervai"

Bola Pisang "Kervai"
Bola Pisang "Kervai"

Daftar Isi:

  • 👤 Pengarang Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:50.
  • 🖍 Terakhir diubah 2025-01-24 11:36.

Bola pisang "Kervai" adalah suguhan yang sangat lezat. Hidangan ini ditemukan oleh koki India. Cobalah dan masak bola pisang goreng - hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.

Bola pisang "Kervai"
Bola pisang "Kervai"

Itu perlu

  • - 10 pisang mentah;
  • - 100 g kenari cincang;
  • - 100 gram gula pasir;
  • - 50 g kismis ringan;
  • - 4 sdm. sendok makan mentega;
  • - 3 sdm. sendok makan kelapa;
  • - kapulaga, pala;
  • - mentega untuk menggoreng.

instruksi

Langkah 1

Kupas pisang, potong kecil-kecil. Panaskan 2 sdm. sendok makan minyak dalam wajan, goreng kacang sampai berwarna cokelat. Tambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan, aduk, tambahkan bumbu, aduk dan angkat.

Langkah 2

Panaskan sisa minyak, goreng pisang sampai muncul bintik-bintik coklat (kerak padat dapat terbentuk di bagian bawah wajan). Tambahkan gula sedikit demi sedikit dan aduk hingga mengental. Anda harus mendapatkan massa yang homogen. Angkat dari api, dinginkan.

Langkah 3

Bagi pure pisang yang sudah dingin menjadi 14 bagian yang sama, campur salah satunya dengan massa kacang. Gulung masing-masing potongan yang tersisa menjadi kue, buat lubang dangkal dengan ibu jari Anda, masukkan beberapa kacang yang dicampur dengan pisang di dalamnya, dan hubungkan ujung-ujungnya. Setelah itu, gulung setiap blanko di antara telapak tangan Anda menjadi bola.

Langkah 4

Goreng bola yang dihasilkan dalam penggorengan lemak dalam sampai berwarna cokelat (waktu memasak - sekitar 2 menit, suhu - 180 ° C). Masukkan ke dalam saringan, biarkan minyaknya mengalir. Tanpa didinginkan, taburi dengan kelapa, segera sajikan sebagai hidangan pembuka untuk koktail manis atau sebagai hidangan asli independen.

Direkomendasikan:

Cara Membuat Minuman Susu Asam "Bola Salju"

Cara Membuat Minuman Susu Asam "Bola Salju"

Minuman susu fermentasi Snezhok adalah makanan penutup populer untuk anak-anak, yang terbuat dari susu murni alami yang difermentasi dengan bakteri asam laktat. "Bola Salju" yang lezat dan sehat dapat dengan mudah disiapkan di rumah, mendapatkan produk yang tidak berbeda dari produk toko

Resep Bola-bola Goreng

Resep Bola-bola Goreng

Untuk memasak, Anda bisa menggunakan keju cottage yang tidak terlalu segar, yang tidak lagi direkomendasikan untuk dikonsumsi tanpa perlakuan panas. Bola dadih atau donat digoreng dalam minyak sayur dalam jumlah besar. Untuk membuat bola keju cottage, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

Bola Keju "Rafaello"

Bola Keju "Rafaello"

Salad pembuka ini sangat cocok untuk meja pesta, karena terlihat menarik, dan bahkan misterius: para tamu akan mencicipi hidangan ini dengan penuh minat, mencoba menebak terbuat dari apa. Itu perlu Keju, bawang putih, mayones, rempah-rempah, kenari, stik kepiting

Bola Pisang

Bola Pisang

Makanan penutup ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Bola pisang ringan dan lembut dengan kacang matang dengan cepat. Mereka akan membantu para ibu di saat-saat ketika anak-anak menuntut sesuatu yang enak. Bahan: Mentega - 4 sendok makan

Wafer "Kenikmatan Dadih Pisang" Dan "Dadah"

Wafer "Kenikmatan Dadih Pisang" Dan "Dadah"

Pada 24 Agustus 1869, kelahiran baru wafel terjadi - seorang Belanda dari New York, Cornelius Swarthout, mematenkan setrika wafel pertama, setelah itu Amerika Serikat, dan kemudian Eropa, kemudian seluruh dunia mengalami ledakan wafel yang nyata