Lavash adalah sejenis roti putih tidak beragi yang dapat dimakan dengan beberapa cara. Setiap ibu rumah tangga modern tahu bahwa lavash adalah bahan yang sangat nyaman dalam persiapan roti gulung asli. Memasak hidangan seperti itu sangat sederhana, dan yang paling penting, dengan cepat. Ada banyak isian untuk gulungan pita. Daftar opsi terus diperbarui berkat imajinasi para ahli kuliner.
Itu perlu
roti pita, bahan isian apa saja
instruksi
Langkah 1
Salah satu pilihan isian paling populer untuk roti gulung adalah roti gulung dengan stik kepiting. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan daging kepiting atau stik kepiting, beberapa sayuran hijau, mayones, beberapa telur rebus, dan segala jenis keju. Semua bahan ini harus dicincang sehalus mungkin dan dicampur dengan mayones. Letakkan massa yang dihasilkan di atas roti pita dan gulung menjadi gulungan. Bawang putih akan menambah kepedasan pada hidangan ini.
Langkah 2
Versi lain dari lavash roll adalah dadih. Untuk memasak, Anda membutuhkan keju cottage, rempah segar, garam, dan mayones. Campur keju cottage dengan bumbu cincang halus, garam secukupnya dan campur dengan satu atau dua sendok makan mayones. Opsional tambahkan beberapa siung bawang putih cincang, acar dan keju parut. Anda akan mendapatkan isian yang sama sekali berbeda berdasarkan keju cottage. Hanya dalam opsi memasak kedua tidak perlu menggunakan mayones.
Langkah 3
Isi jamur goreng. Saat menggoreng jamur, tambahkan sedikit bawang dan krim asam ke dalam wajan. Kemudian tambahkan acar mentimun kecil dan keju olahan apa saja ke bahan yang ada. Jika mau, Anda tidak bisa mencampur keju dengan massa utama, tetapi olesi permukaan roti pita dengannya sebelum langsung meletakkan isian utama.
Langkah 4
Lavash juga ideal untuk membuat seafood roll. Salah satu pilihan isiannya adalah ikan merah cincang halus, bumbu dan acar mentimun. Ikan dapat diganti dengan makanan kaleng apa pun, yang pertama-tama harus dicincang dengan garpu, dan kemudian dicampur dengan keju parut dan rempah segar.
Langkah 5
Bagi pecinta hidangan manis, lavash juga bisa menjadi penyelamat. Sebagai isian untuk roti gulung, Anda bisa mengambil susu kental rebus, selai, selai, krim kocok. Dengan produk tambahan mana untuk mencampur basis yang terdaftar, Anda dapat memilih sendiri. Ini bisa berupa buah-buahan, kacang-kacangan, selai jeruk, nasi kembung. Anda dapat bereksperimen tanpa henti di area ini.
Langkah 6
Pilihan paling umum untuk membuat gulungan pita adalah pilihan salad yang sudah disiapkan sebelumnya sebagai isian. Misalnya, komposisi salad terkenal "Olivier" sangat ideal untuk hidangan lavash asli. Plus, sebagian besar hidangan utama juga dapat memberi Anda petunjuk tentang cara menemukan resep Anda sendiri untuk topping roti gulung. Misalnya, Anda bisa membuat roti gulung dengan hati, daging, ayam. Giling saja hidangan kedua yang sudah disiapkan dan letakkan di permukaan roti pita.
