Dalam beberapa hari, liburan yang paling ditunggu tahun ini akan datang - Tahun Baru. Ini akan membawa banyak kebahagiaan, keberuntungan dan cinta. Simbol tahun yang akan datang adalah Anjing Tanah Kuning. Apa yang harus ada di meja Tahun Baru 2018 untuk menenangkan hewan ini?
Untuk menenangkan hewan yang sangat lucu ini, Anda harus mulai dengan mendekorasi meja. Lebih baik memilih taplak meja di atasnya dengan warna kuning atau emas. Untuk menghias meja, gunakan lilin dengan kandil berlapis emas, hiasan pohon Natal yang mengilap, dan kerucut pinus. Anda juga perlu menempatkan serbet cokelat dan patung anjing kecil di atas meja dengan indah. Semua hal kecil ini tidak besar, dan akan ada cukup ruang untuk menampung semua hidangan.
Semua anjing menyukai daging. Dan simbol Tahun Baru tidak terkecuali. Karena itu, berbagai hidangan daging harus ada di atas meja: cincang, panggang, kol gulung, pangsit, dan sebagainya. Juga akan lebih baik jika Anda menyiapkan beberapa salad daging yang akan menghiasi meja pesta.
Selebihnya, untuk meja Tahun Baru 2018, Anda bisa menyiapkan camilan biasa: sandwich, aspic, potongan ham, sosis dan keju, dan sebagainya. Salad yang signifikan untuk semua orang pada liburan ini juga akan hadir: kepiting dan olivier. Tetapi tidak diinginkan untuk membuat ikan haring di bawah mantel bulu. Simbol tahun tidak menyukai produk ikan, jadi Anda bisa menolaknya.
Di antara manisan, para tamu dapat dimanjakan dengan berbagai krim asam dan camilan dadih: kue, kue kering, manisan, dan kue kering.
Sejumlah besar sayuran harus ada di atas meja, yang tanpanya tidak diinginkan untuk mengonsumsi produk daging.
Minuman beralkohol yang kuat dilarang pada hari libur ini. Semua orang tahu bahwa anjing tidak suka pemabuk. Karena itu, lebih baik membatasi diri Anda pada anggur putih ringan.
Contoh hidangan Tahun Baru yang lezat
Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:
300 g daging sapi, 1 gelas kaldu, 5 acar, 3 sdm. l. pasta tomat, 1 bawang merah, 4 kentang, 2 kepala bawang putih, garam, merica, bumbu, minyak sayur.
Rebus sedikit daging dalam panci sampai setengah matang untuk mendapatkan kaldu. Saring kaldu yang dihasilkan. Kemudian potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil, taburi dengan garam dan merica dan goreng ringan dalam minyak sayur. Tambahkan daging cincang dari kaldu di sana. Goreng bawang dan kentang secara terpisah dalam wajan. Potong mentimun acar menjadi irisan dan parut bawang putih. Daging goreng dituangkan dengan kaldu, bawang, kentang, acar, pasta tomat dan bawang putih ditambahkan. Tutup panci dengan penutup dan rebus selama 15-17 menit sampai matang. Hidangan yang sudah jadi disajikan di atas meja, dihiasi dengan peterseli atau adas.
