Resep bakso ayam yang empuk dan berair (juga disebut "bola ayam"). Sorotan dari hidangan ini adalah saus keju krim aromatik. Bakso ayam cocok untuk makanan diet.
Itu perlu
- Untuk bakso:
- - fillet ayam - 500 gr.;
- - bawang - 2 buah;
- - roti - 1 buah;
- - susu - 150-200 ml;
- - garam lada.
- Untuk saus:
- - krim - 500 ml.;
- - keju (misalnya, Maasdam) - 300 gr.;
- - Bawang putih;
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Memasak bakso:
- rendam roti dalam susu;
- potong bawang;
- kami melewati fillet melalui penggiling daging;
- kami mencampur semua komponen;
- garam lada;
- kami membentuk bakso kecil.
Langkah 2
Lumasi loyang dengan mentega, tata bakso.
Kami memanggang pada 180 derajat selama 10 menit.
Langkah 3
Saat ini, kami menyiapkan saus krim keju:
- cincang halus bawang putih dan rempah-rempah;
- gosok keju;
- campur keju, bumbu, bawang putih;
- tambahkan krim.
Langkah 4
Kami mengeluarkan formulir dengan bakso dari oven dan mengisinya dengan saus krim keju.
Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang pada suhu 180 derajat selama 20 menit lagi.
