Zucchini adalah produk yang unik. Dengan kandungan kalori yang rendah, sayuran ini memiliki nutrisi yang maksimal. Resepnya akan bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, serta untuk makanan bayi dan diet.
Itu perlu
- - zucchini 2 buah
- - telur 4-5 potong
- - mentega 10 gram
- - minyak sayur 1 sendok makan
- - garam
- - lada
- - penggorengan
instruksi
Langkah 1
Zucchini harus dicuci bersih dan dikeringkan. Bahkan jika zucchini masih muda, lebih baik mengupas kulit buahnya, sehingga menjadi lebih lembut dan lebih empuk. Potong memanjang dan bersihkan semua biji. Kemudian potong menjadi dua bagian menjadi kubus, berukuran sekitar 1-1,5 sentimeter.
Langkah 2
Masukkan zucchini cincang ke dalam wajan dan beri sedikit garam. Isi dengan 2 gelas air. Zucchini harus setengah di dalam air. Tutup dengan penutup dan nyalakan api sedang. Saat zucchini direbus, lebih baik tidak mengaduknya, ini akan membuat potongannya tetap utuh. Air akan menguap dalam waktu sekitar setengah jam, pada saat itu zucchini akan siap dan lunak. Sebelum menuang telur, periksa airnya. Jika belum benar-benar mendidih, Anda perlu membuka tutupnya dan menyalakan api.
Langkah 3
Sekarang tambahkan minyak ke zucchini yang sudah jadi. Campur semuanya dengan lembut, berusaha mencegah potongan-potongan itu berantakan dan berubah menjadi kentang tumbuk.
Langkah 4
Kocok 4-5 butir telur, tambahkan sedikit garam. Tuang campuran ke dalam zucchini dan tutup dengan penutup. Bawa ke kesiapan dengan api yang sangat kecil, sekitar 5-7 menit.
Langkah 5
Makanan diet sudah siap. Dengan kalori minimal, Anda akan mendapatkan manfaat maksimal. Sajikan hidangan panas. Ini cocok dengan krim asam dan rempah-rempah.
Hidangan ini dapat dibuat dari zucchini, dibekukan untuk musim dingin, dipotong menjadi kubus.
