Ada banyak resep makanan penutup untuk teh, termasuk kue. Anda dapat sedikit mengubah metode menyiapkan makanan penutup seperti itu dan membuat pancake alih-alih kue klasik. Lalu satukan isian dan pancake. Kue itu akan menjadi tidak biasa dalam persiapan, tetapi sangat lezat.
Itu perlu
- - 1/4 sdt kayu manis;
- - 25 ml minyak sayur;
- - 1, 5 sdm. gula bubuk;
- - 200 gram tepung;
- - 100 ml air;
- - 30 g almond;
- - 1 butir telur;
- - 4 sendok makan Sahara; - 300 ml krim;
- - 200 g selai atau manisan (dalam hal ini, ceri, meskipun Anda bisa mengambilnya);
- - 300 g keju cottage;
- - 1 sendok teh pati.
instruksi
Langkah 1
Untuk kue, Anda perlu menyiapkan 9 pancake. Untuk melakukan ini, campur susu, tepung, telur, setengah dari volume gula yang ditentukan, minyak sayur. Tuang sedikit campuran ke dalam wajan panas, goreng pancake di kedua sisi. Pancake harus berukuran sama. Jika tidak berhasil, Anda harus memotong tepi semua pancake di piring.
Langkah 2
Kocok keju cottage dengan krim dan gula bubuk sampai lembut.
Langkah 3
Kumpulkan kue berlapis-lapis: letakkan pancake di atas satu sama lain, olesi 3 lapisan pertama dengan krim, lalu 1 selai ceri, lagi 3 pancake diolesi krim, 1 selai, olesi sisanya dengan krim. Olesi sisi kue dengan krim juga. Masukkan kue ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Langkah 4
Kupas almond. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih di atasnya selama beberapa menit, setelah itu almond lebih mudah dikupas. Giling dalam blender.
Langkah 5
Rebus air, gula, dan pati hingga menjadi jelly. Kemudian taburi dengan kayu manis dan biarkan dingin.
Langkah 6
Tuang kue panekuk dengan jeli yang dihasilkan dan taburi dengan kacang almond. Masukkan kue ke dalam lemari es selama satu jam.
Langkah 7
Setelah waktu berlalu, kue dapat diiris dan disajikan.
