Telur rebus adalah bagian penting dari banyak makanan sehari-hari dan camilan liburan. Selama persiapan untuk berbagai perayaan, situasi muncul ketika perlu mengupas sejumlah besar telur dalam waktu yang sangat singkat. Sangat mungkin untuk melakukan ini, dengan mematuhi aturan berikut.
instruksi
Langkah 1
Pilih telur yang tidak segar untuk memudahkan pembersihan. Disarankan untuk menyimpannya di lemari es selama beberapa hari setelah pembelian. Telur yang telah disimpan dalam waktu tertentu dapat dibersihkan dengan lebih mudah dan cepat.
Langkah 2
Ambil jumlah telur yang dibutuhkan dan tutupi dengan air dingin. Untuk mencegah telur pecah selama perlakuan panas, Anda harus mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu dan membiarkannya memanas hingga suhu kamar. Anda juga dapat menghindari retakan saat memasak dengan menambahkan sedikit garam atau soda ke dalam air. Zat-zat ini akan menjaga cangkang tetap utuh dan mencegah isi telur menyebar, yang secara signifikan akan mempercepat proses pembersihan.
Langkah 3
Rebus telur ke kondisi yang diinginkan (untuk curam, waktu memasak optimal adalah 8-10 menit). Segera setelah mendidih, tuangkan air dingin ke atas telur dan biarkan dingin. Setelah itu, Anda bisa mulai membersihkan.
Langkah 4
Ketuk bagian atas telur bersama-sama, buat dua lubang kecil di bagian atas dan bawah. Lubang-lubang ini tidak boleh terlalu besar (berdiameter tidak lebih dari 1 cm). Oleskan telur ke bibir Anda dari dasar yang "tajam" dan tiup ke dalamnya. Dengan tangan Anda yang bebas, Anda perlu menangkap telur yang sudah dikupas, yang akan melompat keluar dari cangkangnya.
Langkah 5
Cara ini sangat efektif bila ada banyak telur yang harus dikupas. Namun, terlepas dari keuntungan yang signifikan, metode ini memiliki kelemahan. Jika hanya satu orang yang harus meniup telur, mereka bisa sakit kepala karena stres terus-menerus. Untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan seperti itu, libatkan anggota keluarga dalam pekerjaan. Anak-anak akan menemukan kegiatan ini sangat menarik. Jika tidak ada asisten di sekitar, jangan mencoba menyelesaikan seluruh jumlah pekerjaan sekaligus. Ingatlah bahwa dengan aktivitas bergantian, Anda tidak hanya dapat beristirahat, tetapi juga meningkatkan produktivitas Anda sendiri.
