Untuk semua orang yang menyukai buah jeruk dan makanan penutup ringan, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan kenikmatan jeruk-keprok ini. Waspadalah terhadap kelebihan kalori, karena makanan penutup mengandung gula. Sempurna untuk memperlakukan tamu tak terduga dengan cepat. Mereka akan menghargai suguhan Anda. Cobalah dan Anda tidak akan menyesal membuang waktu Anda.
Itu perlu
- - jus jeruk - 3 gelas,
- - jeruk keprok - 3-4 pcs.,
- - gula - 80 g,
- - lembaran gelatin - 60 g,
- - minuman keras jeruk - 2 sdt
instruksi
Langkah 1
Taruh jus jeruk di atas kompor, panaskan (jangan sampai mendidih!), Larutkan gula di dalamnya, tambahkan agar-agar. Tahan di atas kompor sampai gelatin larut dan angkat dari api. Dinginkan sedikit.
Langkah 2
Sementara itu, kupas jeruk keprok dan bagi menjadi irisan, lepaskan jaring putih pahit dengan benar. Tambahkan minuman keras ke massa agar-agar hangat, campur dan tuangkan semuanya ke dalam cetakan.
Langkah 3
Masukkan jeruk keprok ke dalam campuran. Tahan beberapa saat pada suhu kamar untuk mendinginkan massa, lalu masukkan cetakan ke dalam lemari es untuk mengatur agar-agar. Setelah sekitar 2-3 jam, makanan penutup dapat dikeluarkan dari cetakan willow, dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan, dihiasi dengan daun mint.
