Ambrosia terbuat dari buah-buahan segar atau kalengan yang dipotong-potong dan dituangkan ke dalam berbagai saus. Saus yang digunakan adalah sirup buah dan berry, minuman manis, krim kocok atau keju mascarpone. Makanan penutup dihiasi dengan buah beri, kelapa, atau mint segar.
Itu perlu
-
- Untuk ragweed pir:
- pir (bagian kalengan) - 500 ml;
- jeruk keprok kalengan - 350 ml;
- ceri maraschino - gelas;
- madu - 2 sdm;
- jus jeruk nipis - 2 sendok makan;
- serpihan kelapa - 2 sendok makan
- Untuk ambrosia melon-semangka:
- melon (potong dadu kecil) - 1 cangkir;
- semangka (potong dadu) - 1 gelas;
- melon (potong dadu kecil) - 1 cangkir;
- jus jeruk nipis - 1/3 cangkir;
- madu - 2 sdm;
- gula - 2 sdm;
- serpihan kelapa - 2 sendok makan
- Untuk ambrosia cranberry:
- saus cranberry - 1 kaleng;
- nanas kalengan - 600 ml;
- susu pekat - 1 kaleng;
- jus lemon - gelas;
- pecan tanah - 1/2 cangkir.
- Untuk ambrosia jeruk keprok-nanas:
- jeruk keprok kalengan - 350 ml;
- nanas kalengan - 350 ml;
- serpihan kelapa - 20 g.
- Untuk ambrosia buah dan krim:
- buah kalengan - 600 ml;
- pisang - 1 buah;
- oranye - 1 buah;
- kenari - gelas;
- krim kocok - cangkir;
- marshmallow atau marshmallow kecil;
- serpihan kelapa - 3 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan ragweed pir, tiriskan jus dari bagian buah pir, campur dengan madu dan air jeruk nipis. Kemudian gabungkan jeruk keprok kalengan dan pir dalam mangkuk besar, tambahkan sirup madu, aduk dan dinginkan selama 2 jam. Sebelum disajikan, atur ragweed dalam mangkuk, hiasi dengan kelapa dan ceri maraschino.
Langkah 2
Siapkan melon-semangka ambrosia sebagai berikut: gabungkan semangka dan bola melon dalam satu mangkuk kecil, dan air jeruk nipis, gula dan madu di mangkuk lainnya. Selanjutnya, tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk berisi bola-bola, aduk perlahan agar setiap bola buah terlumuri saus manis. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama sekitar satu jam atau lebih. Taburi dengan kelapa sebelum disajikan, atur dalam mangkuk dan hiasi dengan mint segar.
Langkah 3
Untuk menyiapkan ambrosia cranberry, tiriskan jus dari potongan nanas, pindahkan ke saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Kemudian campurkan semua bahan, tuangkan di atas saus cranberry dan atur dalam piring persegi atau persegi panjang. Masukkan ke dalam freezer selama 5 menit. Sajikan ambrosia yang sudah jadi sesuai keinginan Anda.
Langkah 4
Pilihan yang sangat baik untuk hidangan penutup yang meriah adalah ambrosia jeruk keprok dan nanas. Untuk menyiapkannya, tiriskan jus dari jeruk keprok kalengan dan nanas, campur semua buah, potong-potong, atur dalam mangkuk pencuci mulut dan hiasi dengan serpihan kelapa.
Langkah 5
Ambrosia buah dan krim juga tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Tiriskan sirup dari buah-buahan kalengan, gabungkan dengan irisan pisang, kacang-kacangan, dan marshmallow. Kocok krim, tambahkan sedikit sirup buah dan tambahkan ke buah. Masukkan ambrosia yang sudah jadi ke dalam lemari es selama satu jam. Sebelum disajikan, atur ragweed dalam mangkuk dan taburi dengan kelapa.
