Dengan dasar berpasir dan isian lemon yang cerah, roti ini menghirup udara segar jika Anda bosan dengan makanan panggang biasa.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 50 g tepung / c;
- - 50 gram mentega;
- - 25 g gula;
- - kulit setengah lemon;
- - sejumput garam.
- Untuk mengisi:
- - 2 butir telur sedang;
- - 0,5 cangkir gula;
- - 0,5 sdm. tepung a / c;
- - 0,25 gelas jus lemon;
- - kulit seperempat lemon.
instruksi
Langkah 1
Parut kulit lemon dan peras jusnya. Keluarkan ampas dari lemon yang diperas dan giling dalam blender. Campur dengan jus.
Langkah 2
Giling semua bahan untuk adonan menjadi remah-remah dalam blender. Tempatkan dalam piring yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 20 menit.
Langkah 3
Kocok telur dengan mixer. Tambahkan jus lemon, gula, dan kulit lemon ke dalamnya. Campuran. Tambahkan sesendok tepung dan kocok lagi.
Langkah 4
Keluarkan adonan dari oven, tuang isian di atasnya dan kembalikan ke oven selama 40 menit. Stabilitas pengisian akan berfungsi sebagai tanda kesiapan. Dinginkan sedikit dan potong menjadi beberapa bagian. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Taburi dengan gula bubuk jika diinginkan. Nikmati teh Anda!
