Eg-nog adalah minuman liburan Skotlandia, diterjemahkan sebagai pot telur. Di Skotlandia, biasanya dimasak untuk Natal. Bahan utama minuman ini adalah susu, sirup, dan telur. Eg-nog disiapkan dalam shaker, blender atau mixer.
Itu perlu
- Jumlah makanan yang dibutuhkan untuk menyiapkan 200 mililiter minuman.
- Misalnya "Cokelat".
- Susu 120 mililiter, 1 butir telur, sirup cokelat 40 mililiter.
- Misalnya "Raspberry"
- 90 mililiter susu, 1 butir telur, es krim 50 g, sirup raspberry 20 mililiter.
- Misal "Iskra"
- Untuk 200 mililiter minuman: 80 mililiter susu, 1 butir telur, 30 mililiter sirup ceri, 50 mililiter jus prem atau persik.
- Misalnya "Gnome"
- Susu 90 mililiter, 1 butir telur, sirup teh 20 mililiter, es krim cokelat atau creme brulee 50 g.
- Misalnya "Sayang"
- 100 mililiter susu, 1 butir telur, agar-agar buah apa saja 60 g.
- Misalnya "Viru"
- Susu 60 mililiter, 1 butir telur, jus labu 50 mililiter, jus tomat 50 mililiter.
instruksi
Langkah 1
Kuning telur dan sirup dimasukkan ke dalam gelas mixer, kemudian ditambahkan es batu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu dan dikocok hingga rata.
Langkah 2
Kocok protein secara terpisah hingga massa bertambah 5 - 7 kali lipat.
Langkah 3
Minuman yang sudah jadi dari mixer dituangkan ke dalam gelas tinggi, setengah diisi dengan es yang dihancurkan. Dengan sendok, campur perlahan isi gelas dengan setengah dari protein kocok yang sama. Protein yang tersisa ditempatkan di atas minuman dalam bentuk tutup.
