Terkadang Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang lezat. Lebih baik tidak lari ke toko, tetapi memasak kue buatan sendiri dengan aprikot kering. Anda akan tahu terbuat dari apa dan Anda akan yakin dengan kualitasnya.
Itu perlu
- - kue wafer siap pakai - 2-3 pcs.,
- - tepung soba - 3 sdm. aku,
- - aprikot kering - 200 g,
- - hazelnut - 100 g,
- - almond - 200 g,
- - manisan buah-buahan (jeruk) - 2 sdm. l.,
- - telur -1 pc.,
- - madu - 1 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Tuang aprikot kering dengan air hangat dan biarkan selama 15 menit. Kemudian buah-buahan kering perlu diperas dan dicincang bersama dengan hazelnut dan setengah almond.
Langkah 2
Tuang tepung, manisan buah-buahan ke dalam campuran buah dan kacang, kocok dalam telur. Campur semuanya dengan baik dan tambahkan madu. Aduk rata lagi dan sebarkan campuran dalam lapisan yang rata pada kue wafer.
Langkah 3
Kemudian masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 120 derajat, dan keringkan selama satu jam dengan suhu yang sedikit terbuka
pintu. Saat massa telah mengeras, keluarkan kue dari oven dan potong menjadi kue. Hiasi dengan almond cincang halus, manisan buah-buahan, dan aprikot kering.
Langkah 4
Anda juga bisa membuat manisan dari aprikot kering, namun, mereka matang selama sekitar 2 minggu. Tuang aprikot kering (200 g) dengan air. Saat membengkak, peras dan lewati penggiling daging. Kemudian tambahkan dalam porsi 300 g gula bubuk, 250 g kelapa dan tuangkan jus setengah lemon. Kami mencampur semuanya, membentuk kolobok dari massa dan memasukkannya ke dalam lemari es. Setelah dua minggu, Anda bisa mencicipi manisannya!
