Pancake keju cottage dengan aprikot kering untuk sarapan. Makanan ringan dan sehat.
Itu perlu
1/2 kg keju cottage, 3 sdm. sendok makan tepung, 3 butir telur, 3 sdm. sendok makan gula, vanilin di ujung pisau, 2 sdm. sendok kismis, garam, 2 sdm. sendok makan roti basi parut, 4 sdm. sendok makan margarin krim
instruksi
Langkah 1
Bilas aprikot kering, tuangkan sedikit air mendidih, biarkan diseduh selama 20 menit, letakkan di atas handuk kertas dan keringkan.
Langkah 2
Gosok keju cottage melalui saringan atau giling dengan baik. Tambahkan 2 butir telur, garam, kismis, vanillin yang dilarutkan dalam air dan tepung, aduk rata. Potong massa dadih menjadi kue pipih, masukkan isian dan bentuk kue dadih berbentuk oval.
Langkah 3
Kocok telur. Basahi syrniki dalam telur dan gulingkan di roti gandum parut. Goreng dengan margarin di kedua sisi. Bisa dimasak di oven.