Jeli yang lezat dan sehat ini akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Jeli ini selalu dapat disiapkan dengan cepat jika Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Ternyata sangat cerah.
Itu perlu
- - 400 gram labu;
- - 200 g aprikot kering;
- - 1, 6 liter air;
- - 1/2 cangkir gula;
- - 1 sendok teh. sesendok tepung;
- - vanilin.
instruksi
Langkah 1
Kupas labu dari biji dan kulitnya, potong-potong besar. Bilas aprikot kering, potong kecil-kecil.
Langkah 2
Rebus 1,5 liter air dalam panci, masukkan aprikot kering cincang dengan labu di sana, masak sampai kedua komponen lunak. Kemudian giling isi panci dengan blender. Konsistensi massa harus menyerupai kentang tumbuk.
Langkah 3
Larutkan pati dalam 100 ml air dingin.
Langkah 4
Tambahkan gula dan vanillin ke pure secukupnya, nyalakan api, didihkan. Masak selama 5-7 menit, lalu angkat dari kompor. Tuang pati dalam aliran tipis, aduk terus pure cerah. Kembali ke kompor lagi, masak agar-agar selama 5-7 menit.
Langkah 5
Kissel ternyata memiliki ketebalan sedang, jika diinginkan, Anda dapat menyesuaikan kepadatan dengan jumlah air sesuai kebijaksanaan Anda. Anda dapat menyajikan jeli labu buatan sendiri yang sudah jadi dengan aprikot kering baik hangat maupun dingin.
