Anggur dan produk pengolahannya memiliki rasa, nutrisi, dan khasiat obat yang tak ternilai. Dianjurkan untuk digunakan untuk banyak penyakit dan sebagai suplemen makanan. Namun, anggur sangat tinggi kalori - jadi bagaimana mereka bisa menjadi bagian dari diet?
Kandungan kalori buah anggur
Karena kandungan gula dalam anggur biasanya mendominasi dalam bentuk glukosa, satu kilogram anggur, tergantung pada varietas beri, kondisi pertumbuhannya dan tingkat pematangan tanaman, mengandung hingga 300 gram atau lebih gula. Selain itu, anggur adalah sumber yang kaya zat kalsium, mineral dan protein, zat besi, fosfor, pektin dan vitamin A, B1, B2, B6, C dan P. Kandungan kalori jus anggur yang mengandung fruktosa, laktosa, elemen pelacak, kation kalium dan asam organik, adalah 70 - 150 kkal / 100 gram.
Anda tidak boleh makan anggur dengan susu, air mineral, bir, ikan, mentimun, dan makanan berlemak agar tidak sakit perut.
Anggur dimakan segar dan kering. Ini juga digunakan dalam produksi minuman anggur, bumbu-bumbu, jus, kolak dan sebagainya. Anggur yang baik dan untuk tujuan dekoratif. Anggur manis tidak dianjurkan untuk penderita diabetes mellitus, disentri akut, hipertensi dan diare berat.
Diet anggur
Meskipun kandungan kalorinya tinggi, anggur dapat membantu Anda menurunkan dua kilogram dalam empat hari tanpa merasa lapar. Hal ini disebabkan kalori yang sama yang akan membuat tubuh merasa kenyang. Dalam dua hari pertama diet anggur, seseorang biasanya kehilangan satu pon berat badan, pada saat yang sama dibersihkan dari racun dan racun, dan juga menormalkan keseimbangan nutrisinya.
Untuk diet anggur, lebih baik memilih anggur dengan biji, yang mengandung banyak polifenol, yang memperlambat proses penuaan tubuh.
Pada hari pertama diet anggur, Anda perlu sarapan dengan satu sendok makan muesli dengan setengah jeruk, 100 gram anggur hitam, dan 150 gram yogurt. Untuk makan siang - salad 250 gram labu, 100 gram anggur, 150 gram selada dan satu sendok makan kenari cincang. Potong labu menjadi kubus dan goreng ringan dalam mentega. Anggur harus dibelah dua, dan salad harus dipotong dan dicampur dengan kubus labu. Untuk membuat saus untuk hidangan, tambahkan mustard dan cuka secukupnya ke minyak yang tersisa setelah digoreng, taburi saus dengan kacang kenari.
Dan terakhir, untuk makan malam, salad buah yang terbuat dari 100 gram anggur putih, 50 gram nanas, seperempat pepaya, satu sendok makan jus lemon, sepotong dada ayam, dan seperempat gelas air. Nilai energi dari semua hidangan ini secara total tidak akan lebih dari 800 - 850 kkal.
