Minuman keras krim Baileys menikmati popularitas yang memang layak, terutama di kalangan wanita. Ini luar biasa baik sendiri dan juga dalam koktail. "Baileys" dapat disiapkan di rumah serta makanan penutup jeli beralkohol berdasarkan itu.
Itu perlu
- Untuk resep minuman keras Baileys # 1:
- - 1 kaleng susu kental dengan kandungan lemak 8,5%;
- - 2 sdm. kopi instan;
- - 400 ml koktail susu-cokelat siap pakai;
- - 1 kantong gula vanila;
- - 180 ml vodka.
- Untuk resep minuman keras Baileys # 2:
- - 1 kaleng susu kental dengan kandungan lemak 8,5%;
- - 2 sdm. gula bubuk;
- - 2 kantong gula vanila;
- - 200 ml krim dengan 20% lemak;
- - 300 ml vodka atau wiski.
- Untuk makanan penutup jeli beralkohol:
- - 200 ml minuman keras Baileys;
- - 200 ml kopi;
- - 200 ml susu;
- - 3 sdm. agar-agar;
- - 1 kantong gula vanila;
- - daun mint.
instruksi
Langkah 1
Resep minuman keras "Baileys" No. 1
Untuk menyiapkan minuman keras Baileys, bahan-bahannya harus didinginkan. Larutkan kopi dan gula vanila dalam vodka, tambahkan susu kental, susu kocok cokelat dan campur dalam blender. Tuang campuran ke dalam botol kaca dan dinginkan. Anda dapat meminum minuman keras segera setelah dingin, tetapi setelah 10-12 jam rasanya akan menjadi lebih lembut dan halus.
Langkah 2
Resep untuk minuman keras "Baileys" No. 2
Cobalah membuat "Bailey" dengan cara yang berbeda. Larutkan kopi, gula vanila dan gula bubuk dalam vodka, tuangkan krim, susu kental dan vodka atau wiski, campur semuanya dalam blender.
Langkah 3
Jumlah alkohol dapat dikurangi atau ditingkatkan sesuai dengan selera Anda. Perlu diingat bahwa versi ini ternyata minuman kerasnya lebih kuat dari yang sebelumnya. Tentu saja, Anda dapat mengubah rasio komponen apa pun sesuai keinginan.
Langkah 4
"Bailey" buatan sendiri di kedua resep sangat ekonomis, karena biayanya beberapa kali lebih rendah dari harga toko. Selain itu, berdasarkan minuman keras ini, Anda dapat menyiapkan makanan penutup untuk orang dewasa - jeli beralkohol.
Langkah 5
jeli beralkohol
Seduh kopi gula seperti yang Anda suka. Kopi instan baik-baik saja, tetapi rasa kopi yang baru digiling lebih cerah dan lebih kaya. Tambahkan gula vanila ke dalam susu dan aduk.
Langkah 6
Larutkan gelatin dalam 1 cangkir air matang dingin dan biarkan membengkak. Didihkan, tapi jangan sampai mendidih, lalu angkat dan dinginkan. Bagi gelatin menjadi 3 bagian dan tambahkan ke kopi, susu, dan minuman keras.
Langkah 7
Siapkan cetakan agar-agar, tuang liqueur setebal 1-2 cm (tergantung tinggi cetakan) dan dinginkan sampai mengeras. Lapisi kopi dan susu dengan cara yang sama, lalu dinginkan agar-agar selama 10-12 jam.
Langkah 8
Untuk menyajikan makanan penutup beralkohol, celupkan panci ke dalam air panas selama beberapa detik, balikkan ke piring, dan jeli akan meluncur keluar dengan sendirinya. Atas dengan daun mint untuk dekorasi. Sebagai alternatif, makanan penutup jeli dapat disiapkan dan disajikan dalam mangkuk kaca.
