Baileys dianggap sebagai salah satu minuman krim paling populer, asli Irlandia. Minuman keras ini telah diproduksi dalam skala industri selama lebih dari 30 tahun. Namun, Anda bisa mencoba membuat Baileys di rumah.
Itu perlu
- - krim dengan kandungan lemak 25% (470 ml);
- – Wiski (370 ml);
- –Krim kental (370 g);
- - cokelat pahit (60 g);
- – Gula vanila (25 gr).
instruksi
Langkah 1
Ini adalah resep Baileys klasik. Ada juga pilihan dengan tambahan mint, karamel, kopi, dan kacang. Siapkan piring bersih terlebih dahulu. Minuman keras disiapkan dalam penangas air. Karena itu, ambil panci yang dalam, tuangkan setengah dari air. Tempatkan panci yang lebih kecil di atasnya sehingga nyaman untuk meletakkan semua bahan di sana.
Langkah 2
Bebaskan cokelat dari bungkusnya, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam panci. Aduk perlahan dengan spatula kayu dan lelehkan cokelat. Selanjutnya, tuangkan krim kental dengan hati-hati, tanpa berhenti mengganggu. Bawa campuran ke konsistensi yang halus.
Langkah 3
Saat cokelat dan krim panas, tambahkan gula vanila. Aduk sampai semua kristal larut. Kemudian taruh krim kental di Baileys dan tuangkan wiski. Ingat, wiski harus berkualitas baik. Kalau tidak, minuman kerasnya tidak akan enak.
Langkah 4
Setelah semua bahan tercampur rata, diamkan minuman hingga dingin beberapa saat. Siapkan botol kecil yang bersih. Tuang minuman hangat ke dalam setiap botol, tutup rapat dengan tutupnya dan letakkan di tempat yang dingin sampai benar-benar dingin. Baileys disimpan untuk waktu yang lama, dan disajikan dengan krim kocok, es, atau hazelnut parut.
