Mungkin, tidak ada orang di dunia yang tidak menyukai hidangan ilahi ini. Sebuah hidangan yang berakar pada masa lalu, yaitu pada zaman Kekaisaran Romawi. Saat itu, pizza disebut piring datar atau piring dekoratif.
instruksi
Namun, ini bukan satu-satunya versi asal pizza. Banyak yang percaya bahwa pizza berasal dari roti, di mana legiuner Romawi, bangsawan, dan bahkan rakyat jelata menyebarkan irisan sayuran, daging, zaitun, dan produk susu. Bagaimanapun, sejarah pizza kembali lebih dari satu abad; seiring waktu, hanya ritual persiapan dan kecanggihan konsumsi yang menjadi lebih rumit.
Saat ini, ada sejumlah besar resep yang memberi tahu Anda cara membuat pizza. Setiap kafe, restoran, dan restoran pizza akan menawarkan variasi berbeda dari pizza dengan nama yang sama. Dan semua ini terjadi karena tidak ada batasan khusus dalam persiapan pizza. Produk ini hanya memiliki satu kesamaan, mereka didasarkan pada adonan ragi, sedangkan isiannya bisa sangat beragam. Tidak peduli seberapa dekoratif tampilan hidangan ini, membuat pizza di rumah tidak akan sulit.
Untuk memulai membuat pizza tentu saja dengan adonannya. Untuk melakukan ini, campur satu gelas tepung, setengah gelas air hangat, garam, gula dan ragi. Tambahkan minyak zaitun atau minyak sayur untuk meningkatkan rasa adonan. Aduk semua bahan dan adonan selesai.
Anda tidak perlu memanggang pizza bulat. Bentuk pizzanya bisa seperti yang Anda bayangkan. Setelah meletakkan adonan di atas meja, gulung tortilla tipis dan olesi dengan saus tomat. Jika Anda tidak memiliki saus tomat, cobalah saus tomat.
Sekarang susun isiannya. Seperti disebutkan di atas, produk apa pun dapat menjadi bahan untuk pizza. Misalnya, pizza klasik termasuk ham, jamur, udang, saus pesto, dan keju. Agar tidak "merusak" rasa pizza dengan keju, pilihlah keju yang tepat, yaitu keju. Keju mozzarella. Keju Gouda atau Eden juga merupakan alternatif yang baik.
Keju harus diparut pada parutan kasar dan kemudian, saat dipanggang, akan memenuhi isinya dengan sempurna. Olesi loyang dengan lemak atau mentega, lalu letakkan pizza di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Suhu memanggang pizza harus melebihi 150 derajat untuk memanggang pizza dengan baik dan memanggang semua bahannya. Jika adonan mengembang, tusuk dengan pisau atau benda tajam lainnya. Panggang pizza selama lima belas menit. Segera setelah adonan berwarna keemasan dan keju meleleh, keluarkan pizza - siap!
Sekarang Anda tahu cara membuat pizza, jadi silakan pergi ke toko untuk membeli produk yang membuatnya dan mulai memasak. Selamat makan!
