Yoghurt hadir dalam berbagai tekstur dan rasa. Konter toko hari ini penuh dengan pilihan yoghurt yang berlimpah. Tetapi bagaimana memilih yang sehat dan enak dari mereka, tidak semua orang tahu.
Itu perlu
- 1 - susu - 0,5 l
- 2 - simpan yogurt - 4 sdm. sendok
instruksi
Langkah 1
Banyak yoghurt yang dibeli di toko mengandung bahan kimia dan sulit bagi kita untuk memilih yang alami. Di rumah, Anda dapat dengan mudah menyiapkan produk yang dapat diminum dan sehat hanya dalam sehari.
Langkah 2
Kita akan membutuhkan susu apa pun, yang kandungan lemaknya tidak boleh melebihi 3%. Susu harus segar dan sedikit hangat sebelum dimasak. Suhu susu tidak boleh melebihi suhu kamar. Jadi bifidobacteria akan mudah berkembang di lingkungan yang hangat. Dan yoghurt Anda akan matang lebih cepat dan lebih baik.
Langkah 3
Untuk membuat yoghurt minum buatan sendiri, Anda dapat membeli bifidobacteria khusus di apotek. Tapi kita bisa membeli yoghurt di toko mana saja, yang isinya juga harus mengandung bifidobacteria. Tentu saja, Anda perlu mengonsumsi yoghurt segar.
Langkah 4
Kami menuangkan susu yang sudah dimasak ke dalam toples setengah liter dan menambahkan yogurt. Aduk rata dan tutup toples dengan tutup nilon. Kami membungkus toples dengan komposisi ini dengan handuk hangat dan meletakkannya di tempat yang hangat selama sehari.
Langkah 5
Jika Anda menyiapkan produk di pagi hari, maka keesokan paginya yogurt minum Anda akan siap. Anda bisa menambahkan gula, beri atau buah-buahan sesuai selera.
