Tidak setiap ibu rumah tangga suka mengotak-atik makanan yang dipanggang, tetapi sama sekali tidak perlu menghabiskan beberapa jam di oven untuk memanjakan rumah tangga dengan kelezatan. Buat hidangan penutup keju cottage - tidak perlu dipanggang dan sangat mudah disiapkan.
Itu perlu
- - agar-agar - 25 g;
- - susu kental - 1 kaleng;
- - keju cottage - 0,5 kg;
- - buah persik kalengan atau segar - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan bubuk gelatin dalam panci kecil dan tutup dengan segelas air dingin. Air harus diambil direbus. Gelatin yang direndam harus membengkak dengan baik. Panaskan dengan api kecil sampai benar-benar larut dalam cairan.
Langkah 2
Dalam mangkuk terpisah, gabungkan susu kental dan keju cottage hingga halus. Jika Anda membeli keju cottage yang rapuh untuk persiapan hidangan penutup, cobalah untuk menguleni semua gumpalan sebaik mungkin. Semakin hati-hati ini dilakukan, semakin empuk hidangan yang sudah jadi.
Langkah 3
Potong buah persik kalengan menjadi potongan-potongan kecil. Jika Anda lebih suka buah-buahan lain, apa pun boleh, tetapi bubur buah batu cocok dengan kelembutan makanan penutup. Tambahkan buah ke dalam campuran dadih dan susu kental dan aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan larutan gelatin ke dalam campuran yang dihasilkan, yang sudah memiliki waktu untuk mendingin selama waktu ini. Campur semuanya lagi. Sekarang tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan - Anda dapat memilih lembaran keriting atau silikon dengan beberapa bentuk kecil di atasnya, yang dirancang untuk memanggang kue. Tuang campuran makanan penutup, lalu dinginkan sampai mengeras. Ini akan memakan waktu sekitar lima jam, setelah itu makanan penutup dapat disajikan.
