Mereka yang suka mengumpulkan dan menghidupkan resep cepat yang tidak biasa pasti akan menyukai makanan penutup ini. Lagi pula, waktu dan produk minimum dihabiskan untuk menyiapkan kue keju asli dan lezat dari pengering, dan memanggangnya ternyata menggugah selera, aromatik. Dan intrik bagaimana adonan seperti itu dibuat tetap dengan para tamu untuk waktu yang lama, sampai nyonya rumah sendiri mengoceh.
Yang Anda butuhkan untuk membuat kue tar keju cottage yang lezat adalah sebungkus keju cottage dan beberapa genggam pengering dengan berbagai ukuran, sebaiknya bulat, bukan oval. Ini akan membuatnya lebih terlihat seperti makanan panggang buatan sendiri. Selain itu, tidak hanya gula atau telur mentah, tetapi juga buah kering cincang, kismis, potongan apel, beri segar dapat ditambahkan ke massa dadih. Secara umum, masih ada banyak ruang untuk imajinasi, dan dalam waktu setengah jam setelah mulai memasak, akan ada segunung kue keju yang lezat dan subur dengan isian manis di piring.
Misalnya, pilihan meriah - kue keju dadih cepat dengan ceri atau raspberry di tengah isian. Atau makanan penutup anak-anak - dengan massa dadih manisan. Bagi yang suka makan lebih kenyang, Anda bisa membuat snack cheesecake dengan jamur, ham, herba, dadih dan keju. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda dengan mudah dan dengan biaya keuangan khusus membuat kelezatan seperti itu untuk sarapan, makan siang, atau makan malam lebih awal.
Bahan
Untuk menyiapkan kue keju dengan isian halus, Anda perlu:
- 200 g pengeringan bulat;
- 200 g keju cottage lunak;
- 1 telur;
- 1 sendok makan semolina
- segelas susu atau air (yang ada di tangan);
- gula dalam isian secukupnya.
Resep dengan foto
Pertama, Anda perlu menyiapkan dan melunakkan pengeringan, dan kemudian, saat mereka merendam, lakukan pengisian dadih. Persiapan suguhan mencakup langkah-langkah langkah demi langkah berikut.
1) Tuang pengeringan ke dalam piring atau wadah, tuangkan di atas susu yang sedikit hangat atau air hangat. Cukup menahannya selama 5-7 menit agar tidak terlalu basah dan tidak terbelah di atas loyang. Susu harus menutupi semua pengeringan sepenuhnya.
2) Selama pengeringan berlangsung, perlu dilakukan pengisian. Cukup dengan mencampur keju cottage lunak dengan telur mentah dan gula, giling massa dengan sendok sampai halus. Bagi yang menyukai kue-kue yang lebih beraroma, disarankan untuk menambahkan sejumput gula vanila.
3) Tuang satu sendok makan semolina ke dalam isian agar massa tidak menyebar di atas loyang, pertahankan bentuknya. Diamkan selama 15 menit, aduk kembali. Air atau susu saat ini harus dikeringkan dari pengering.
4) Letakkan pengering dengan hati-hati di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen, cobalah untuk menjaga jarak di antara mereka. Selama waktu ini, semolina dalam massa telur dadih hanya akan membengkak.
5) Dengan satu sendok teh, sebarkan isian dadih di dalam setiap pengeringan, ratakan sedikit di atasnya. Untuk kenyamanan, Anda dapat memindahkan massa ke dalam kantong plastik, memotong sudut, memeras isian ke dalam lubang dengan cara jarum suntik kue. Oven saat ini harus dipanaskan terlebih dahulu.
5) Panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 10 menit, sampai isiannya berwarna cokelat keemasan.
Akibatnya, dalam 30 menit, bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman akan mendapatkan kue keju yang lezat dan lezat yang disajikan dengan teh, kopi, minuman ringan kapan saja sepanjang hari tanpa kerumitan yang tidak perlu dalam 30 menit.
