Lavash adalah bagian serbaguna yang dapat dibungkus dengan berbagai isian. Resep ini berisi dada ayam empuk dalam saus krim asam. Itu hanya meleleh di mulut Anda.
Itu perlu
- - Lavash 1 bungkus;
- - 1 dada ayam besar;
- - 2 bawang bombay sedang;
- - krim asam 20% 250 gr;
- - Tepung 2 sdm;
- - Air 0,5 gelas;
- - Garam 1 sdt merica sesuai selera
- -Mentega - 30-40 gr.
instruksi
Langkah 1
Cincang halus dada ayam dan bawang bombay. Goreng dengan api sedang hingga empuk.
Langkah 2
Tambahkan dua sendok makan tepung dan aduk cepat. Tuang air, krim asam, garam dan merica. Aduk sampai rata dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
Langkah 3
Kami meletakkan lavash di atas meja dan membaginya menjadi dua bagian. Letakkan 1 sendok makan isian di tepi strip, putar menjadi 1, 5-2 putaran dan potong. Tepi roti pita harus ditekuk ke dalam.
Langkah 4
Letakkan gulungan di atas loyang dengan kertas timah dan panggang selama 8-10 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.
Langkah 5
Saat gulungan sudah kecoklatan, olesi dengan mentega di atasnya.
