Makanan penutup dadih yang sehat dan lembut adalah awal terbaik untuk hari ini dan cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu. Tentu saja, Anda dapat menambahkan bahan yang berbeda ke resep ini jika Anda mau, tetapi yang satu tidak akan berubah - keju cottage itu sendiri. Dan untuk menyenangkan anak-anak, Anda bisa membuat makanan penutup beraneka warna.
Itu perlu
- - 450 ml krim asam 15% lemak;
- - 400 g keju cottage non-granular;
- - 4 sendok teh gelatin;
- - pewarna makanan - ceri dan kakao;
- - gula icing.
instruksi
Langkah 1
Rendam gelatin dalam segelas air matang, larutkan sepenuhnya dalam bak air.
Langkah 2
Campur keju cottage dengan krim asam dan gula bubuk. Tambahkan gelatin.
Langkah 3
Bagilah campuran yang dihasilkan menjadi tiga bagian. Warnai satu dengan warna ceri, yang kedua dengan warna kakao. Yang ketiga akan tetap seputih salju.
Langkah 4
Tuang 4 sdm ke bagian tengah formulir split. sendok makan massa dadih putih, di atasnya jumlah ceri yang sama, di atasnya - massa warna kakao.
Langkah 5
Ulangi lapisan beberapa kali sampai Anda kehabisan campuran dadih berwarna.
Langkah 6
Masukkan makanan penutup ke dalam kulkas selama 2 jam.
Langkah 7
Keluarkan makanan penutup dadih multi-warna dari cetakan, potong menjadi beberapa bagian, seperti pai biasa.
