Makanan penutup diet adalah impian setiap wanita. Makan kue dan tidak memikirkan kalori, gula dan lemak. Ya, ini mungkin. Tentu saja, kue diet tidak akan ringan, tetapi tidak 400-500 kkal per 100 gram. Kami hadir untuk perhatian Anda resep makanan penutup diet tanpa dipanggang - mudah disiapkan dan cukup rendah kalori untuk terkadang memanjakan diri Anda dengannya.
kue biskuit
Untuk menyiapkan kue seperti itu, kita membutuhkan: 100 gram biskuit gandum, 400 gram krim asam dengan kandungan lemak minimum, 400 gram keju cottage, 100 gram madu (lebih baik mengambil cairan), 20 gram agar-agar.
Pra-rendam gelatin sesuai dengan instruksi. Sementara gelatin membengkak, kocok keju cottage dan krim asam dengan blender menjadi massa yang homogen. Kemudian tambahkan gelatin dan madu ke dalamnya dan kocok lagi dengan seksama.
Tutupi loyang dengan cling film dan letakkan kue di bagian bawah. Tuang massa krim asam dadih di atasnya dan kirimkan ke lemari es selama beberapa jam.
Makanan penutup ini dapat disajikan dengan topping cokelat, tetapi menurunkan berat badan merupakan kontraindikasi. Anda dapat menggunakan buah beri sebagai suplemen dan hiasan untuk kue seperti itu, tetapi dalam hal ini ada baiknya mengurangi jumlah madu.
Untuk memahami dengan tepat cara menyiapkan makanan penutup seperti itu, cukup mencoba membuat variasi yang berbeda beberapa kali - rasio bahan, pengisi, dan bahkan jumlah gelatin mungkin berbeda - itu tergantung pada preferensi Anda.
Kue keju
Jika Anda mengikuti berat dan jumlah kalori yang dikonsumsi, maka Anda telah memperhatikan bahwa pada dasarnya semua makanan penutup diet terbuat dari keju cottage. Resep ini tidak terkecuali. Namun, untuk memasak kita juga membutuhkan keju mascarpone. Kami mengambil 200 gram keju cottage dan keju, gelatin, kakao, segelas susu, ceri dan cokelat hitam, serta kue.
Rendam gelatin dalam susu dan panaskan sedikit agar larut sepenuhnya. Mulailah mengocok mascarpone dengan susu dan secara bertahap tambahkan dadih dan ceri. Saat massa menjadi lebih atau kurang homogen, tambahkan gelatin tanpa berhenti mengaduk.
Siapkan cetakan dan isi sekitar setengah dari massa dadih dan keju. Celupkan kue ke dalam kakao dan masukkan ke dalam krim, lalu tambahkan krim di atasnya dan dinginkan di lemari es setidaknya selama satu jam. Anda dapat menyiapkan makanan penutup seperti itu baik dalam satu bentuk besar, maupun dalam bentuk kecil. Anda dapat menghias kue dengan cokelat parut dan buah ceri.
