Makanan pedas adalah kategori hidangan terpisah untuk amatir. Banyak orang menyukai merica. Namun, tidak semua orang tahu bahwa makanan menjadi panas bukan hanya karena lada. Pemilik restoran bahkan membuat penilaian sendiri tentang makanan pedas, yang tidak semua orang berani makan.
instruksi
Langkah 1
Makanan pedas menyebabkan seluruh badai emosi dalam tubuh manusia. Ini adalah adrenalin, dan variasi rasa, dll. Para ilmuwan mengatakan bahwa makanan pedas sangat tidak sehat dan tidak boleh sering dimakan. Namun, ada juga hidangan dan produk makanan seperti itu yang tidak semua pecinta pedas bisa makan.
Langkah 2
Salah satu favorit banyak orang - sayap ayam pedas - bisa sangat menyengat. Sayap paling tajam di dunia dimasak di sebuah kedai di Chicago. Efek pembakaran yang diinginkan dicapai dengan menambahkan sayap saat memasak varietas lada terpanas - Savina. Pada saat yang sama, para ahli merekomendasikan untuk tidak takut dengan kesehatan Anda saat makan hidangan seperti itu. Hal ini karena para pelayan selalu siap dan akan memberikan pertolongan pertama jika terjadi kesalahan.
Langkah 3
Sebuah restoran India di London menawarkan hidangan gurih seperti kari domba. Efeknya dicapai dengan menambahkan taburan paprika merah. Tidak mungkin menemukan hidangan ini di menu umum - hanya disajikan dengan pesanan khusus. Selain itu, orang yang berani mencoba kelezatan seperti itu harus menulis tanda terima yang dalam hal ini dia sendiri yang bertanggung jawab atas semuanya.
Langkah 4
Hidangan pedas lainnya di dunia adalah kari Phaal. Bahkan deskripsi pada menunya keras. Menurutnya, hidangan ini akan lebih banyak mengeluarkan keringat dan rasa sakit daripada rasa. Banyak orang menggunakannya dengan enteng, mencoba membuktikan kepada diri mereka sendiri dan orang lain bahwa mereka bisa makan makanan seperti itu dan bahkan tidak meringis. Perlu diingat bahwa juru masak yang menyiapkan hidangan ini biasanya melakukannya dengan masker gas.
Langkah 5
Dendeng Jamaika adalah pemimpin lain dalam peringkat makanan pedas. Hidangan ini mencakup bahan-bahan kompleks. Dalam komposisinya: daging dengan rempah-rempah, cabai pedas, di mana dagingnya direndam sebelumnya, serta campuran pedas lainnya, yang dikenal orang Jamaika sejak zaman kuno.
Langkah 6
Hidangan lain yang sangat pedas memiliki nama yang aneh - pot yang memalukan. Itu disiapkan di Cina. Dan banyak penduduk setempat percaya bahwa itu mendapatkan namanya dari zaman kuno, ketika hidangan itu adalah bagian dari ritual sadomasokistik. Ini adalah panggang, murah hati dibumbui dengan cabai.
Langkah 7
Di antara makanan terpanas adalah paprika habanero, yang berasal dari Meksiko. Meskipun rasanya kuat, hati-hati, koki menggunakannya untuk membumbui banyak hidangan.
Langkah 8
Sup lada Afrika Barat pasti akan dihargai oleh pecinta makanan panas. Ini mencakup berbagai macam bahan - dari jeroan ayam itik hingga tomat dan ikan, tetapi satu bahan tetap tidak berubah - paprika merah.
Langkah 9
Hidangan kentang Peru, anehnya, juga bisa pedas. Jika Anda menambahkan cabai kuning ke dalamnya. Ngomong-ngomong, kentanglah yang sedikit melunakkan kepahitan hidangan ini.
Langkah 10
Saus cabai Australia dianggap sebagai salah satu hidangan paling pedas di dunia. Anda benar-benar dapat menambahkannya ke makanan setetes demi setetes. Dan jika Anda makan satu sendok penuh, Anda bisa dibiarkan tanpa isi perut.
Langkah 11
Saus MamaAfrica adalah saus khas Afrika Selatan. Bahkan disarankan untuk menciumnya dari jauh agar tidak merusak selaput lendir mata yang halus. Ini berisi buah-buahan, cabai segar, wortel, bawang, bawang putih dan berbagai rempah-rempah.
Langkah 12
Mereka yang ingin menggelitik selera mereka dapat mencoba semangka ala Meksiko. Secara lahiriah, produk ini tidak berbeda dengan semangka biasa. Namun, koki Meksiko yang berbakat melakukan yang terbaik dan dia menjadi pedas. Ini karena banyak dibumbui dengan merica, garam, dan jus lemon.
Langkah 13
Sayuran acar Korea juga bukan hidangan untuk setiap selera. Saat dimasak, mereka banyak dibumbui dengan merica. Hidangan ini didasarkan pada kubis Peking. Bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah ditambahkan ke penghuni pertama. Kegemaran bahan pedas ini, menurut warga sekitar, memungkinkan Anda untuk membuang lemak berlebih di area pinggang.
