Di antara resep koktail yang terbuat dari sayuran, yang paling populer adalah minuman yang terbuat dari wortel. Anehnya, tidak hanya koktail ringan non-alkohol yang dapat dibuat dari wortel, tetapi juga dengan tambahan anggur dan minuman. Pertimbangkan beberapa resep untuk koktail wortel rendah alkohol.
Koktail "Mimpi Manis"
Struktur:
- 500 gram wortel;
- 500 g apel;
- 500 ml anggur putih meja;
- 500 ml air;
- 2 sdm. sendok makan gula.
Potong apel, tutup dengan air, nyalakan. Angkat panci dari kompor, setelah air mendidih, dinginkan, sisihkan selama 2 jam.
Parut wortel yang baru dikupas dan peras jusnya. Saring infus apel, campur dengan jus wortel, tuangkan anggur putih, tambahkan gula, aduk.
Dinginkan minuman, sajikan dalam gelas lebar.
Koktail "Mimpi Merah Muda"
Struktur:
- 150 gram wortel;
- 100 g bit;
- 200 ml air;
- 30 ml minuman beralkohol lemon;
- 30 gram lobak;
- es batu, gula pasir, garam.
Peras jus dari sayuran, campur dengan air dan saus, tambahkan garam dan gula secukupnya.
Dinginkan koktail, sajikan dalam gelas dengan es.
