Cara Membuat Koktail Beralkohol Dengan Susu Kental

Daftar Isi:

Cara Membuat Koktail Beralkohol Dengan Susu Kental
Cara Membuat Koktail Beralkohol Dengan Susu Kental

Video: Cara Membuat Koktail Beralkohol Dengan Susu Kental

Video: Cara Membuat Koktail Beralkohol Dengan Susu Kental
Video: Cara membuat Cocktail! - \"Lemon Drop\" - cocktail alkohol 2024, Maret
Anonim

Mungkin hampir semua orang pernah mendengar minuman beralkohol bernama Baileys. Banyak orang sangat menyukai minuman keras ini, karena rasanya yang manis dan enak. Hanya satu hal yang mengganggu - harga minuman keras ini cukup tinggi. Ada baiknya ada kesempatan untuk membuat koktail buatan sendiri berdasarkan susu kental, yang rasanya sangat mirip dengan Baileys. Kabar baiknya adalah Anda dapat mengatur sendiri kekuatan minuman ini, tergantung pada suasana hati Anda.

Bagaimana cara membuat koktail beralkohol dengan susu kental?
Bagaimana cara membuat koktail beralkohol dengan susu kental?

The Baileys Irlandia asli didasarkan pada campuran khusus krim, wiski, dan minuman beralkohol. Dalam bentuknya yang murni, dalam banyak kasus hanya disukai oleh gigi manis yang lazim. Banyak orang lebih suka melengkapinya dengan sesuatu. Misalnya, memiliki Bailey buatan sendiri, Anda selalu dapat menyenangkan tamu Anda dengan koktail yang tidak biasa seperti Ball No. 8. Ini adalah koktail rendah alkohol yang lebih mirip makanan penutup daripada minuman. Rahasia persiapannya sederhana: tuangkan sekitar 30 mililiter analog minuman keras ke dalam gelas, dan taruh satu sendok es krim dengan berat sekitar 30 gram di atasnya. Percayalah, kombinasi luar biasa dari alkohol manis dan es krim dingin tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Tetap hanya untuk mengetahui cara menyiapkan analog "Baileys" berdasarkan susu kental, karena dengannya Anda tidak hanya dapat menyiapkan koktail buatan sendiri, tetapi juga merendam biskuit dengannya, menambahkannya ke kopi dan makanan penutup.

Rumah klasik "Baileys"

Ini adalah resep dasar, dan Anda dapat membuat banyak variasi berdasarkan resepnya, bereksperimen dengan berbagai elemen dan aditif. Berkreasilah dan ciptakan resep koktail berbahan dasar susu kental yang tepat untuk Anda. Tentu saja, vodka bukanlah bahan terbaik untuk koktail ini. Jika bisa, gunakan wiski dan alkohol. Namun, ada satu syarat - jangan berlebihan dengan alkohol, jika tidak, tamu Anda dan Anda sendiri mungkin akan terkejut dengan efek yang akan dimiliki koktail. Nanti, Anda bisa mengganti wiski dengan, misalnya, cognac. Eksperimen semacam itu akan memberi warna rasa baru pada koktail.

Untuk membuat Bailey buatan sendiri, Anda perlu:

- 0,5 liter vodka;

- 1 kaleng susu kental;

- 300 ml krim;

-15 gram gula vanila

Pastikan untuk mendinginkan krim secara menyeluruh sebelum Anda mulai menyiapkan koktail klasik. Setelah itu, mereka perlu dicampur dengan gula vanila dan kocok selama lima hingga sepuluh menit. Sekarang giliran susu kental manis. Setelah menambahkannya ke krim, kocok campuran itu lagi. Tambahkan jumlah vodka yang ditentukan ke massa homogen yang dihasilkan, campur semuanya lagi dengan seksama dan biarkan meresap. Ingatlah bahwa perlu setidaknya satu setengah jam sebelum Anda memasukkan "Baileys" rumah Anda ke dalam lemari es. Setelah koktail mendingin dengan baik, Anda dapat melanjutkan ke tahap yang paling menyenangkan - mencicipi.

Coklat Baileys

Untuk membuat Bailey cokelat, Anda perlu:

- 0,5 liter vodka;

- 1 kaleng susu kental;

- 100 g cokelat hitam;

- 15 g gula vanila;

- 300 gram krim

Lelehkan cokelat hitam dengan memanaskannya dalam penangas air. Kocok krim bersama dengan gula vanila, habiskan setidaknya lima menit untuk proses ini, lalu tambahkan cokelat secara bertahap, sambil terus mengocok campuran dengan lembut, tuangkan susu kental secara bertahap dan aduk rata lagi. Tentu ada baiknya jika Anda memiliki blender atau mixer, efek cambuk tangan bisa mengecewakan. Setelah campuran dasar siap, Anda dapat menambahkan vodka, mencapai homogenitas lagi dan biarkan diseduh. Jangan lupa untuk mendinginkan koktail yang dihasilkan, berkat ini akan memperoleh ketebalan khusus. Varian minuman keras buatan sendiri ini sangat cocok untuk merendam biskuit.

Kopi dan mint Baileys

Berdasarkan resep klasik, Anda dapat membuat kopi "Baileys". Proses pembuatan variasi koktail ini serupa, namun, tambahan 15 gram kopi instan harus ditambahkan ke minuman. Ingatlah bahwa kopi harus berkualitas baik, jika tidak, rasa koktail Anda akan berkurang.

Ada varian lain yang sangat menarik dari pembuatan "Baileyz" - dengan tambahan mint. Resep untuk membuat cokelat "Baileys" diambil sebagai dasar, namun, selain bahan-bahan standar, Anda perlu menyiapkan sekitar 10 gram mint segar. Saat melelehkan cokelat dalam penangas air, tambahkan daun mint ke dalamnya agar cokelat dapat memberikan semua rasa dan aromanya. Pastikan untuk menangkap semua daun mint sebelum menambahkan cokelat ke shake Anda.

Direkomendasikan: