Salad berlapis "Anggur" dengan ayam dan anggur sangat enak, cantik, dan menggugah selera. Mempersiapkan salad "Grape" cukup sederhana dan berumur pendek. Hidangan ini pasti akan menjadi hiasan meja pesta Anda dan akan menyenangkan rumah tangga dan tamu Anda dengan rasanya yang menyenangkan.
Itu perlu
- - 250 g fillet ayam;
- - 2 telur;
- - 100 g keju keras;
- - 100 g jamur segar atau beku;
- - 2 bawang bombay sedang;
- - 300 g anggur "Ladies finger" atau "Taifi";
- - mayones;
- - 1-2 sendok makan minyak sayur;
- - garam;
- - peterseli.
instruksi
Langkah 1
Rebus dada ayam, beri garam sesaat sebelum dimasak. Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan dada ayam asap yang sudah jadi untuk salad.
Langkah 2
Cuci telur dan masak dalam air asin.
Langkah 3
Saat daging dan telur mendidih, kupas bawang dan potong-potong, cuci jamur dan potong kecil-kecil. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan letakkan di atas kompor dengan api kecil. Tambahkan jamur dan bawang yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan goreng selama 10 menit. Setelah lima menit, beri garam pada jamur.
Langkah 4
Cuci anggur, keringkan. Bagi buah anggur menjadi dua, buang bijinya. Potong ayam rebus menjadi potongan-potongan kecil. Parut telur rebus dan keju di parutan kasar.
Langkah 5
Letakkan salad berlapis-lapis dalam urutan berikut: ayam, mayones, jamur dan bawang, telur, keju, mayones. Hiasi salad dalam bentuk anggur. Letakkan setengah buah anggur di seluruh permukaan salad, hiasi dengan bumbu. Salad berlapis "Anggur" dengan ayam dan anggur sudah siap.
