Herring dan anggur adalah kombinasi asli untuk salad. Sejarah hidangan ini mengatakan bahwa salad itu termasuk dalam makanan pasukan NATO. Ternyata benar-benar orisinal, tetapi yang utama ternyata enak.
Itu perlu
- - 200 g ikan haring;
- - 200 g anggur;
- - setengah jeruk keprok;
- - mayones atau krim asam;
- - kenari, campuran merica bubuk.
instruksi
Langkah 1
Ambil acar herring (pastikan menggunakan fillet), potong kecil-kecil. Bilas anggur, potong setiap buah beri menjadi dua dan bebaskan dari bijinya. Jika anggurnya kecil dan tanpa biji (misalnya, varietas quiche-mish), maka Anda bisa menambahkannya utuh ke salad, itu akan menjadi lebih indah.
Langkah 2
Bebaskan irisan jeruk keprok dari film, potong dadu kecil, tambahkan anggur dan herring. Mandarin dapat diganti dalam resep ini dengan jeruk, bahkan buah kalengan pun bisa.
Langkah 3
Bumbui bahan salad dengan sedikit krim asam atau mayones. Jangan menambahkan banyak, karena jeruk keprok sudah mengeluarkan jus, salad bisa "mengambang". Tambahkan kenari cincang ke salad, bumbui dengan campuran paprika, aduk rata.
Langkah 4
Sajikan herring dan salad anggur segera. Anda bisa menyajikan roti hitam atau roti panggang dengannya. Bahkan di lemari es, salad seperti itu tidak bertahan lama, jadi siapkan porsi kecil sebelum disajikan.
