Pizza dengan sosis dan keju dapat disajikan tidak hanya untuk pesta besar, tetapi untuk pertemuan malam dengan orang yang dicintai. Resepnya sangat sederhana, hidangannya disiapkan dengan sangat cepat. Pizza ini enak untuk jalan-jalan, rasanya enak bahkan ketika didinginkan - alternatif yang baik untuk sandwich.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 300 gram tepung terigu,
- - 1 sendok teh ragi kering,
- - 180ml air,
- - 0,5 sendok teh garam,
- - 1 sendok teh. sesendok minyak bunga matahari.
- Untuk mengisi:
- - 100 gram keju keras,
- - 100 gram sosis asap,
- - 3 sdm. sendok makan pasta tomat,
- - 2 buah tomat,
- - hijau secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Campurkan ragi, garam, dan tepung yang diayak dalam mangkuk. Tuang air ke dalam campuran kering, aduk dan tambahkan minyak bunga matahari. Uleni adonan selama sekitar sepuluh menit, lalu gulung menjadi bola dan sisihkan selama 20 menit.
Langkah 2
Potong sosis menjadi setengah cincin tipis. Parut keju dengan kasar. Cuci tomat, keringkan, potong-potong. Bilas dan potong herba segar.
Langkah 3
Taburi meja dengan tepung dan gulung adonan menjadi satu lapisan. Gulung ke ukuran loyang atau bentuk - tergantung pada apa Anda akan memanggang pizza.
Langkah 4
Olesi loyang dengan mentega dan dengan lembut pindahkan adonan ke dalamnya. Bentuk bumper kecil.
Langkah 5
Olesi adonan dengan pasta tomat atau saus tomat, sesuai selera. Letakkan sosis di atas pasta. Tempatkan irisan tomat di atas sosis, taburi dengan bumbu cincang dan tutupi dengan keju.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang pizza selama sekitar setengah jam.
Dinginkan pizza yang sudah jadi sedikit, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.
