Resep bujet sehari-hari ini wajib ada di celengan kuliner setiap ibu rumah tangga. Kue yang lembut dan aromatik disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, tetapi rasanya akan menyenangkan semua rumah tangga.
Bahan-bahan untuk membuat pie keju dan sosis:
- 2 butir telur ayam mentah;
- 250-270 ml kefir segar (kandungan lemak apa pun);
- 1 sendok teh. tepung (plus / minus 50 gram);
- setengah sendok teh soda dan garam;
- 250 gram keju "Rusia" (yang lain mungkin);
- 200-250 gr sosis (atau produk sosis apa pun: sosis, sosis, atau ham);
- seikat rempah segar.
Memasak pai cepat dengan keju dan sosis:
1. Campurkan kefir dengan baking soda dan biarkan selama beberapa menit.
2. Pada saat ini, kocok telur dan garam dengan ringan, lalu tuangkan kefir di sana.
3. Tambahkan jumlah tepung yang diperlukan agar adonan setebal pancake.
4. Adonan harus diaduk hingga rata.
5. Kemudian parut keju langsung ke dalam adonan, masukkan sosis atau sosis cincang, cincang hijau dan aduk rata.
6. Olesi piring dengan ukuran yang sesuai dengan minyak apa saja dan taburi sedikit dengan remah roti.
7. Tuang pai kosong ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
8. Panggang selama 25 menit dalam oven panas (200-210 derajat). Jika kue sudah kecoklatan lebih awal, maka derajatnya harus dikurangi menjadi 150.
