Dalam panas, banyak yang lebih suka melepaskan diri dari kehausan dengan roti kvass. Namun, blackberry kvass jauh lebih enak dan sehat. Dan aroma berry yang luar biasa menggairahkan dan mengisi dengan suasana hati yang positif! Anda dapat menyiapkan blackberry kvass di multicooker apa pun yang mendukung mode "Multipovar" dan pengaturan suhu.
Itu perlu
- - blackberry 1kg.
- - ragi 30 gram.
- - oregano 5 cabang
- - air 2 liter
instruksi
Langkah 1
Blackberry paling baik digunakan segar daripada beku. Cuci dan sortir buah beri, singkirkan ranting dan daun berlebih.
Langkah 2
Hancurkan blackberry dengan alu sampai lunak, pindahkan ke mangkuk multicooker, tambahkan air dan oregano. Nyalakan mode "Multi-cook", atur suhu ke 120 derajat dan waktu ke 25 menit. Klik Mulai.
Langkah 3
Di akhir program, buka tutup multicooker dan tunggu hingga cairan mendingin.
Langkah 4
Tambahkan ragi dan gula. Aduk hingga gula larut. Tutup penutupnya dan nyalakan mode "Multi-cook" pada 50 derajat dan 12 jam.
Langkah 5
Saring kvass yang sudah disiapkan, tuangkan ke dalam wadah kaca dan simpan di lemari es.