Apa yang bisa lebih baik daripada koktail beralkohol yang menyegarkan dan menyegarkan sambil bersantai di tepi kolam renang di hari musim panas atau di pantai? Koktail diminum bahkan oleh mereka yang tidak tahan alkohol dalam bentuk murni. Dan dalam komposisi dengan buah-buahan, jus, sirup, dan es, alkohol berubah menjadi karya seni bartender yang menarik dan lezat.
Koktail Blue Hawaii milik yang populer, memiliki rasa tropis yang cerah, warna yang indah, mengingatkan pada musim panas, laut, matahari. Gelas dengan minuman didekorasi dengan indah dengan sedotan dengan payung dan buah segar. Dengan rasa dan penampilannya, koktail mampu memberikan banyak emosi positif pada gourmet mana pun.
Penemuan minuman eksotis ini dikreditkan ke bartender legendaris Harry Yee di Hilton Hotel di Hawaii. Dialah yang pada tahun 1957, atas perintah produsen minuman beralkohol Belanda "Bols", memasukkan minuman keras Blue Curacao dalam resepnya. Sejak saat itu, koktail tersebut dikenal luas, bahkan bisa disebut semacam kartu kunjungan liburan pantai di Hawaii.
Dari apa mereka dimasak?
Koktail Blue Hawaii bersifat tropis. Mereka membuatnya berdasarkan rum. Komposisinya juga termasuk jus nanas, minuman keras Blue Curasao, minuman keras Malibu, pemanis. Terkadang kekuatan minuman ditingkatkan dengan menambahkan vodka. Koktail ini sering dikacaukan dengan yang sama sekali berbeda - "Blue Hawaiian", meskipun perbedaannya mendasar: alih-alih pemanis, krim kelapa ditambahkan ke yang kedua, dan vodka tidak pernah diisi ulang.
Dari apa mereka minum?
Koktail disajikan dalam dua cara: baik dalam gelas Zombie atau dalam gelas Hurriken. Yang pertama memiliki volume yang lebih besar dan tinggi yang signifikan dibandingkan dengan kacamata lain, seperti "Collins" atau "Highball". "Hurriken" adalah kaca melengkung yang indah dengan batang kecil. Ini digunakan untuk koktail tropis.
Variasi resep
Koktail apa pun memiliki resep aslinya sendiri. Tetapi keindahan dari minuman semacam itu adalah ketika dilakukan oleh bartender yang berbeda, koktail akan terasa sangat berbeda satu sama lain, bahkan jika proporsi yang tepat dari masing-masing bahan penyusunnya diperhatikan. Pada saat yang sama, masih tidak ada batasan untuk eksperimen dan pemikiran kreatif. Oleh karena itu, setiap minuman dapat dibuat istimewa dengan menambahkan sesuatu yang baru pada komposisinya.
Opsi persiapan pertama: ambil gelas koktail bulat tinggi dari gelas tebal, isi sepertiga dengan es batu, tuangkan 30 ml rum ringan, misalnya Baccardi, minuman keras jeruk Blue Curacao dan minuman keras Malibu, tambahkan 100 ml jus nanas, menggerakkan. Sajikan dengan hiasan irisan nanas.
Pilihan memasak kedua: dalam blender, satu bagian minuman keras Blue Curacao dicampur dengan dua bagian rum ringan, dua bagian jus nanas, dan satu bagian minuman kelapa. Dituang ke dalam gelas berisi es dan dihias dengan irisan nanas, pir, irisan jeruk nipis dan jeruk.
