Keranjang adalah kue yang sangat lezat, yang rasanya sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Sangat mudah untuk menyiapkan keranjang, sehingga setiap ibu rumah tangga dapat menyenangkan keluarga dan teman-temannya.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 300 gram tepung;
- - 3 kuning telur;
- - 200 gram margarin;
- - 100 g gula pasir;
- - 3 sendok makan krim asam;
- Untuk krim:
- - meja ke-4. sendok krim asam;
- - meja ke-3. sendok makan gula;
- - 100 g mentega;
- - 100 ml krim dari kaleng semprot;
- - beri kismis merah;
- - buah atau beri segar.
instruksi
Langkah 1
Dari margarin atau mentega, tepung terigu, tiga kuning telur, gula pasir dan krim asam, uleni adonan yang keras, tutup dengan handuk atau serbet dan dinginkan selama sekitar 20 menit.
Langkah 2
Kemudian keluarkan adonan dan gulung perlahan di atas meja, yang sebelumnya ditaburi tepung, menjadi lapisan setebal 0,5 cm.
Langkah 3
Untuk krim, campurkan 4 sendok makan krim asam dengan 3 sendok makan gula pasir, nyalakan api dan masak sampai mengental, aduk terus. Kemudian dinginkan krim dan gosok sampai halus dengan 100 g mentega.
Langkah 4
Masukkan krim yang sudah jadi ke dalam keranjang. Taburi dengan potongan buah atau beri segar. Hiasi bagian atas keranjang dengan krim semprot.
