Terlepas dari kerumitan yang tampak, mawar dari apel dan kue puff mudah disiapkan, tetapi ternyata sangat lezat sehingga Anda akan menjilat jari Anda. Cobalah, Anda tidak akan menyesal!
Itu perlu
- Kue puff - 0,5 kg;
- Apel dengan bubur padat - 3-4 pcs.;
- Selai berry atau madu - 3 sdm sendok;
- Air hangat - 1, 5 - 2 sdm.;
- Lemon - 0,5 buah.;
- Tepung - segenggam;
- Kayu manis - secukupnya;
- Gula bubuk.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan adonan dari bungkusnya, taruh di atas meja yang sudah ditaburi tepung. Biarkan mencair selama 15-20 menit.
Langkah 2
Kupas apel dengan pisau tajam, potong menjadi dua dan kupas bagian tengahnya. Potong menjadi setengah cincin yang sangat tipis - setebal 1,5-2 mm.
Langkah 3
Tuang semua air ke dalam cangkir dan tambahkan jus yang diperas dari setengah lemon. Campuran. Celupkan apel ke dalam sirup yang dihasilkan. Ini akan membantu mereka mendapatkan rasa asam yang menyenangkan dan tidak menjadi hitam di masa depan.
Langkah 4
Tempatkan sepiring apel dalam microwave selama 4 menit untuk melunakkan. Segera setelah buah mulai menekuk dengan mudah di tangan Anda tanpa patah, mereka harus dikeluarkan.
Langkah 5
Selanjutnya, Anda perlu mengalirkan cairan melalui saringan dan membiarkan apel dingin. Kemudian bersihkan sedikit dengan handuk katun atau serbet kertas.
Langkah 6
Masukkan selai ke dalam cangkir, tambahkan 1 sdm. sendok air, aduk hingga rata.
Langkah 7
Gilas adonan menjadi lapisan tipis dan potong menjadi 12 strip. Olesi bagian tengah setiap strip dengan sedikit selai. Letakkan beberapa irisan apel di atasnya dan taburi dengan kayu manis.
Langkah 8
Lipat satu kue pipih menjadi dua, lalu gulung. Basahi ujungnya dengan baik dengan air dan perbaiki agar roset tidak terbuka saat dipanggang. Lakukan hal yang sama dengan sisa kue lainnya.
Langkah 9
Pindahkan mawar dengan lembut ke cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah 30 menit, tutup dengan kertas timah dan pindahkan dari rak tengah oven ke rak bawah. Panggang lagi selama 15 menit.
Langkah 10
Angkat, taburi dengan gula halus, biarkan agak dingin dan makan. Selamat makan!
