Ada banyak apel di musim panas, jadi mereka bosan. Ada jalan keluar - masak semua jenis charlottes, casserole, dan sebagainya dari mereka. Misalnya, menggabungkan apel dan keju cottage, Anda mendapatkan kue lapis yang luar biasa. Inilah yang saya usulkan untuk dipanggang.
Itu perlu
- - tepung - 2 gelas;
- - mentega - 200 g;
- - gula - 200 g;
- - baking powder untuk adonan - 1 sendok makan;
- - keju cottage - 0,5 kg;
- - telur - 1 pc;
- - apel - 3 buah.
instruksi
Langkah 1
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu cangkir: tepung, baking powder dan 100 gram gula pasir. Campur secara menyeluruh.
Langkah 2
Parut mentega, sebaiknya kasar. Kemudian campurkan mentega parut dengan campuran gula dan tepung. Giling massa yang dihasilkan sampai berubah menjadi remah pasir.
Langkah 3
Dengan apel, lakukan ini: lepaskan kulitnya, lalu potong, gosok pada parutan kasar.
Langkah 4
Masukkan keju cottage ke dalam blender dan potong-potong. Kemudian tambahkan semua sisa gula dan telur di sana. Kocok massa yang dihasilkan.
Langkah 5
Tempatkan 1/4 dari jumlah total remah pasir di bagian bawah loyang agar merata di seluruh permukaan. Selanjutnya, taruh apel cincang dan campuran gula-dadih pada massa ini. Isi dengan sisa remah pasir.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim hidangan ke sana. Itu harus dipanggang selama 60 menit. Puff pastry dengan apel dan keju cottage sudah siap!
