Cara Membuat Puff Pastry Apel Dan Keju Cottage

Daftar Isi:

Cara Membuat Puff Pastry Apel Dan Keju Cottage
Cara Membuat Puff Pastry Apel Dan Keju Cottage
Anonim

Ada banyak apel di musim panas, jadi mereka bosan. Ada jalan keluar - masak semua jenis charlottes, casserole, dan sebagainya dari mereka. Misalnya, menggabungkan apel dan keju cottage, Anda mendapatkan kue lapis yang luar biasa. Inilah yang saya usulkan untuk dipanggang.

Cara membuat puff pastry apel dan keju cottage
Cara membuat puff pastry apel dan keju cottage

Itu perlu

  • - tepung - 2 gelas;
  • - mentega - 200 g;
  • - gula - 200 g;
  • - baking powder untuk adonan - 1 sendok makan;
  • - keju cottage - 0,5 kg;
  • - telur - 1 pc;
  • - apel - 3 buah.

instruksi

Langkah 1

Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu cangkir: tepung, baking powder dan 100 gram gula pasir. Campur secara menyeluruh.

Langkah 2

Parut mentega, sebaiknya kasar. Kemudian campurkan mentega parut dengan campuran gula dan tepung. Giling massa yang dihasilkan sampai berubah menjadi remah pasir.

Langkah 3

Dengan apel, lakukan ini: lepaskan kulitnya, lalu potong, gosok pada parutan kasar.

Langkah 4

Masukkan keju cottage ke dalam blender dan potong-potong. Kemudian tambahkan semua sisa gula dan telur di sana. Kocok massa yang dihasilkan.

Langkah 5

Tempatkan 1/4 dari jumlah total remah pasir di bagian bawah loyang agar merata di seluruh permukaan. Selanjutnya, taruh apel cincang dan campuran gula-dadih pada massa ini. Isi dengan sisa remah pasir.

Langkah 6

Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim hidangan ke sana. Itu harus dipanggang selama 60 menit. Puff pastry dengan apel dan keju cottage sudah siap!

Direkomendasikan: