Kue puff, apel, selai - ini adalah bahan yang Anda butuhkan untuk hidangan penutup yang sangat indah dalam bentuk mawar. Apel dalam adonan terlihat seperti mahakarya kuliner, tetapi bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa memasaknya!
Puff pastry roses: bahan untuk 6 buah
- 1 bungkus kue puff;
- 2 apel berukuran sedang;
- jus setengah lemon;
- satu sendok makan tepung;
- 3 sendok makan selai aprikot atau persik;
- kayu manis (opsional);
- gula icing untuk dekorasi.
Makanan penutup dalam bentuk mawar: proses persiapan
Panaskan oven dengan suhu 190C. Tuang sedikit air ke dalam piring yang dimaksudkan untuk oven microwave dan peras jus setengah lemon. Potong apel menjadi dua, inti dan potong setipis mungkin. Kami segera memindahkannya ke semangkuk air lemon agar apel tidak teroksidasi dan tidak berubah warna.
Kami memasukkan semangkuk apel ke dalam microwave selama sekitar 3 menit dengan daya maksimum. Irisan harus sedikit melunak sehingga lebih nyaman untuk bekerja dengannya, tetapi pada saat yang sama tidak berubah menjadi bubur.
Dalam mangkuk, campur selai dengan dua sendok makan air, kirimkan ke microwave selama 1 menit. Taburi permukaan kerja dengan tepung, gulung adonan dan potong menjadi 6 strip yang sama. Olesi setiap potongan adonan dengan selai, taburi dengan bubuk kayu manis jika diinginkan.
Tumpang tindih dengan irisan apel, tutup dengan adonan dan lipat dengan sangat hati-hati untuk membuat mawar.
Cara paling mudah untuk memanggang makanan penutup Anda adalah dalam kaleng muffin. Cetakan harus berada di tengah oven selama 30 menit, lalu turunkan lagi selama 10-15 menit agar adonan matang.
Hiasi makanan penutup yang sudah jadi dengan gula bubuk. Mahakarya kuliner sudah siap!
