Para ahli mengatakan bahwa untuk pencernaan yang baik, seseorang perlu mendapatkan 25-35 gram serat setiap hari dari makanan. Sayangnya, penelitian menunjukkan bahwa kebanyakan orang memiliki jauh lebih sedikit dari itu dalam makanan mereka. Dan ini berdampak negatif pada kesehatan - bagaimanapun, serat membantu saluran pencernaan, menormalkan mikroflora dan, dengan demikian, melindungi dari disbiosis. Serat adalah sorben kuat yang mempromosikan penghapusan racun dan lemak berlebih dari tubuh, mencegah penyakit kardiovaskular dan onkologis. Mengetahui jumlah serat dalam makanan tertentu, mudah untuk mengatur pola makan harian Anda.
instruksi
Langkah 1
Buah-buahan dan jus dengan ampas
Sebagai perbandingan, segelas jus jeruk mengandung 0,4 gram serat, dan jeruk segar kecil mengandung 2,5 gram. Karena itu, lebih baik menggunakan buah-buahan dalam bentuk alami, dan memilih jus buah dengan ampas.
Langkah 2
kubis Brussel
Kepala kecil kubis Brussel yang lucu adalah gudang serat: 3 gram per 100 gram kubis. Tentu saja, produk ini bukan untuk semua orang, tetapi jika Anda bereksperimen dengan resep kuliner, Anda selalu dapat menemukan pilihan yang cocok untuk diri Anda sendiri - dengan saus krim, dengan keju, sebagai bagian dari sup, dalam rebusan daging, dll.
Langkah 3
Jaket kentang
Kentang adalah produk yang sangat sehat. 150 gram kentang kupas mengandung 2,4 gram serat, dan jumlah yang sama dari kentang di kulitnya mengandung 3,4 gram. Kentang panggang "gaya desa" adalah lauk yang luar biasa dan hidangan independen yang lezat.
Langkah 4
kacang polong
Manfaat kacang tidak bisa dipungkiri. 100 gram kacang kalengan mengandung 4 gram serat. Jika Anda menambahkan sedikit bawang putih ke kacang seperti itu, manfaat hidangan seperti itu akan menjadi jauh lebih tinggi.
Langkah 5
Berry
30 gram beri - kismis, stroberi, blueberry, raspberry, rata-rata mengandung 1 gram serat. Sebaiknya tambahkan segenggam beri ke bubur atau muesli untuk sarapan!
Langkah 6
Gila
Ngemil kacang bisa memberikan porsi serat yang baik. Misalnya, dalam 25 gram kacang almond (sekitar segenggam kacang), kandungannya adalah 2 gram.
Langkah 7
bayam
Sangat berguna untuk menggunakan bayam segar dalam salad: 100 gram mengandung 2 gram serat. sebagai perbandingan: dalam salad Iceberg - hanya 0,5 gram.
Langkah 8
Caper
Caper adalah produk yang sangat pedas, untuk seorang amatir. Dan jika caper dalam bentuk murni tidak terlalu enak rasanya, maka dalam komposisi saus dan salad mereka bisa "terdengar" sangat cerah. Satu sendok makan caper kalengan mengandung 1 gram serat.
