Daging dalam pot adalah hidangan yang sangat memuaskan dan lezat. Bahkan gourmets yang paling rajin pun akan menyukainya. Dalam persiapan, daging seperti itu tidak membutuhkan banyak usaha, yang memungkinkannya dimasak setidaknya setiap hari. Tetapi pada saat yang sama, Anda dapat menyiapkan pot seperti itu untuk liburan atau perayaan - satu untuk setiap tamu.
Itu perlu
- • daging ayam, babi atau sapi -1 kg
- • kentang -1 kg
- • wortel -1 pc
- • bawang besar
- • saus tomat atau pasta tomat - 5 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Cincang halus bawang bombay terlebih dahulu.
Langkah 2
Kemudian, kupas wortel dan parut.
Langkah 3
Dagingnya dipotong kecil-kecil.
Langkah 4
Kemudian lanjutkan menggoreng: pertama bawang. Setelah itu, wortel digoreng.
Langkah 5
Kemudian tambahkan daging, bumbu dan garam ke dalam wajan.
Langkah 6
Tambahkan pasta tomat atau saus tomat ke dalamnya dan goreng selama 20 menit lagi (jika ayam, maka 10 menit).
Langkah 7
Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil. Goreng dalam wajan sampai setengah matang.
Langkah 8
Tempatkan kentang di dalam pot.
Langkah 9
Kemudian masukkan daging. Tutup dan masukkan ke dalam oven.
Langkah 10
Alih-alih tutup, Anda bisa memarut keju di atasnya sehingga menutupi isinya sepenuhnya, atau Anda bisa menutupinya dengan adonan biasa.
