Memasak hidangan kubis dalam slow cooker tidak membutuhkan banyak usaha dan tidak memakan banyak waktu. Berkat perangkat ini, proses memasak menjadi mudah dan menyenangkan, dan karakteristik rasa hidangan tetap pada tingkat tertinggi. Pada artikel ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kol rebus dalam slow cooker.
Itu perlu
- - kepala kubis - 1/2 pcs.;
- - babi - 300g.;
- - bawang - 1 pc.;
- - wortel - 1 buah;
- - pasta tomat - 100g.;
- - minyak sayur - 2 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Daging harus dipotong menjadi kubus kecil, garam dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya dilumuri minyak sayur. Perangkat harus dihidupkan dalam mode "Memanggang", pengatur waktu harus diatur selama 60-70 menit.
Langkah 2
Saat daging sedang dipanggang, Anda bisa mulai memotong sayuran. Wortel dipotong-potong, dan bawang dipotong menjadi kubus atau setengah cincin kecil.
Langkah 3
15 menit setelah mulai memasak, sayuran cincang dan berbagai bumbu ditambahkan ke daging, dan setelah 10 menit, 150-200 ml ditambahkan. air.
Langkah 4
Saat daging direbus dalam slow cooker, Anda bisa mulai makan kubis. Itu harus dicincang, lalu garam dan dihancurkan dengan tangan Anda. Berkat ini, kol akan mengeluarkan jus dan menjadi jauh lebih lembut.
Langkah 5
Saat multicooker selesai memasak, Anda perlu menuangkan kol ke dalamnya, tambahkan bumbu, campur isinya dengan seksama dan masukkan mode "Memanggang" selama 30 menit.
Langkah 6
15 menit sebelum akhir memasak, tambahkan pasta tomat dan daun salam ke dalam mangkuk. Di akhir memasak, Anda dapat menikmati aroma dan rasa yang luar biasa dari kubis rebus dengan daging. Hidangan bisa disajikan sendiri atau dengan lauk. Selamat makan!
