Tidak setiap ibu rumah tangga punya waktu untuk memanjakan gulungan kol isi klasik buatan sendiri. Resep ini akan memungkinkan Anda untuk memasak hidangan favorit Anda dalam bentuk yang tidak biasa dengan biaya energi dan waktu yang minimal.
Itu perlu
- - kepala kubis;
- - 500 g daging cincang;
- - 1 wortel sedang;
- - 1 bawang bombay;
- - 200 g beras;
- - garam;
- - minyak sayur;
- - air.
instruksi
Langkah 1
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan daging cincang. Nyalakan mode "Fry" dan goreng daging selama 10-12 menit. Saat memasak, parut wortel di parutan sedang dan potong bawang dengan halus. Tambahkan sayuran ke mangkuk multicooker dan goreng dengan daging cincang selama 2-3 menit.
Langkah 2
Pra-cincang kubis dengan halus, masukkan ke dalam piring yang dalam dan garam. Peras kubis dengan tangan Anda sampai lunak dan tiriskan. Bilas beras.
Langkah 3
Tempatkan lapisan kubis di atas daging cincang goreng, bawang dan wortel. Letakkan nasi yang sudah dicuci di atas kubis. Isi semuanya dengan air hangat hingga hampir mencapai lapisan nasi (sekitar 500 - 600 ml) dan garam secukupnya. Anda tidak perlu mencampur lapisan. Nyalakan mode Rebus / Sup dan masak gulungan kubis selama 30-40 menit. Bagilah hidangan yang sudah jadi dengan hati-hati menjadi beberapa sektor dan letakkan di atas piring tanpa mencampur lapisan. Sajikan dengan bumbu dan krim asam.
