Bagaimana cara mendiversifikasi sarapan Anda? Hanya pancake asli dengan sirup kelapa.
Itu perlu
- Poi (akar talas tumbuk), pra-beku - 1/4 cangkir,
- telur - 2 buah,
- susu - 1 gelas,
- tepung terigu yang diayak - sekitar 320 gram,
- gula - 1 sdm. sendok,
- baking powder - 4 sendok teh,
- sedikit garam
- sirup kelapa.
instruksi
Langkah 1
Cairkan poi dengan sedikit air dalam microwave. Pembekuan diperlukan untuk mencegah fermentasi.
Langkah 2
Kocok telur dalam mangkuk besar.
Lelehkan sedikit mentega dan segelas susu dalam panci. Dinginkan sedikit dan tambahkan susu ke telur yang sudah dikocok sebelumnya.
Langkah 3
Ambil mangkuk lain dan campurkan 320 gram tepung, empat sendok teh (tanpa bagian atas) baking powder, satu sendok makan gula dan sedikit garam (secukupnya). Tambahkan telur ke dalam campuran tepung dan aduk rata, tetapi jangan terlalu lama.
Langkah 4
Tambahkan poi ke dalam campuran tepung. Poi harus ditambahkan sebelum dipanggang. Poi memberikan kelembutan dan kelembutan pancake, tetapi jangan menambahkan terlalu banyak ke adonan agar pancake di masa depan tidak menjadi kusam.
Langkah 5
Panaskan pembuat pancake atau penggorengan dan ratakan adonan, goreng sampai berwarna keemasan. Kami menggoreng dengan cara yang sama seperti pancake biasa.
Tuang pancake yang sudah jadi dengan sirup kelapa, yang bisa diganti dengan sirup lainnya. Secara pribadi, saya menyukai stroberi dan persik. Sajikan dengan teh herbal hangat.
